上周日(2/Dec)是珀斯捉鲍鱼日，时间是早上七点到八点，一年只有五个小时可以捉鲍鱼。机会难得。天气预告大晴天，1米4的浪，早上七点是低平潮，所以浪比较小，水也很浅。what a perfect tide!
第一次捉鲍鱼，很期待，很兴奋，五点半出发，六点到达yanchep national park. 人没有想像中多。在车上吃早饭的时候，渔政处的人来派发小册子，说: 要注意安全，跟同伴一起，每人只能捉20个，不够尺寸要罚款。。。
为了大家捉鲍鱼的安全，渔政处派出救生船在旁边巡视，直升飞机在上空盘旋。赞一个
捉鲍鱼的Tips:
1. 在WA捉鲍鱼要买 licence to fish for abalone。 $40一个，一年有效。在邮局有卖，买了马上可以用。
2. Reo's abalone: 每个人最多可以抓20个，最小尺寸要6cm。
3. 在珀斯地区，一年只有5个小时可以捉鲍鱼。从11-3月每个月的第一个星期天7-8点。4/Nov,2/Dec,6/Jan,3/Feb,3/Mar。详情请参考: www.fish.wa.gov.au/Species/Abalo ... tional-Fishing.aspx
4. 带尺子，袋子和平口螺丝刀。鲍鱼尺找了几间钓鱼用具店都没卖。自己做了两个去。
5. 一定要穿鞋，最好是球鞋，那石头凹凸不平，很扎脚的。有浮潜装备最好。
6. 捉鲍鱼是非常危险的，一定要看天气预报，浪高，潮涨不要去。 浪和潮汐预报: swell.willyweather.com.au/wa/perth/yanchep-beach.html
7. 在这个地方(Yanchey)，只有Reo's abalone，鲍鱼都不大，就算在水深的地方，也差不多大小，没必要去水深的地方捉。
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捉鲍鱼比想像难很多，那地方鲍鱼是很多，脚下全是。但要按照揩引，先测量鲍鱼的大小，够大才能挖上来，那是不容易的。因为浪一个接一个，好不容易找到一个够尺寸的，正准备挖，一个浪将我打到几米外。
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清蒸鲍鱼： 水开了，蒸三分，放姜葱，烧热一汤匙油浇上去，再放点生抽。
鲍鱼鸡粥：鲍鱼切薄片，用盐油拌一下，放入煮好的鸡粥。我是关火才放鲍鱼进去。那鲍鱼片叫爽
鲍鱼牛肉汤：鲍鱼要配肉，鲜味才出来。
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沙发
手艺不错啊
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那个鲜啊～～
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手艺不错
哪个最好吃？
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好棒噢！这个要潜水抓到吗？
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比north beach大啊 还有鲍鱼在水下的图 顶一个！
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喜欢清蒸那个
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简单容易，真会吃！
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20个, 好爽啊
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口水呀，羡慕呀
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好羡慕
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不用潜水的，正好那天是低潮，鲍鱼就在水下10-20cm的石头上。
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口水
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肚子又饿了
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就是SIZE有点
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好羡慕啊！
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好大的鲍鱼
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和别的海螺没区别
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流口水呀
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羡慕！
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啊，口水汹涌啊！
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颇为心动
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11月份死了一个，失踪一个，重伤五个
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嘿嘿！鲍鱼是鲨鱼的诱饵，都来吧~~~
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