新手，上小魚一條，查手冊不得其名，望各大師指教。另蒸疑似很彈牙的。。。不知怎樣吃才好。
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这么小的鱼且不知名都敢吃？
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只要不是河豚就都能吃吧
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倒底小魚何類啊，真沒人認了？
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可以称其为“假石斑”，肉太硬，可以做汤。若蒸或红烧，很耗时。
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Old man boot~~~
很老的肉质~~~不过也有同学说做汤不错~~~我每次钓到要么丢回海里，要么送给别人~~
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那下次再上此魚就直接放生了，免得牙痛。
多謝各位。
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看样子是一种cod， 应该很好吃的。
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bar cod， 吃法是 剥掉皮，然后清蒸，美味肉嫩。千万不可带皮操作。
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拨皮也是白搭，肉太太太。。。。硬了
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别人告诉说这鱼别名叫：老男人的靴子
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跑车兄，最近忙啥呢，还等你的有图有真相系列呢
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又臭又硬？
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