澳洲船钓归来之二__4 条snaper,2 条2.2 公斤 +2 条1.5公斤

在澳大利亚钓鱼




船钓归来之二__4 条snaper,2 条2.2 公斤 +2 条1.5公斤

办小时前刚回来。

[ 本帖最后由 JuliaBear88 于 2011-11-19 21:50 编辑 ]

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lz通宵船钓阿

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船钓不算下船时间,来回只需要一小时就解决战斗了..

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rui大师大清早就出来气人呢。。。想在有一帮人在布莱通淋着大雨呢!!

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我们flinders的已经回来了......

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等看大小S!

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是,老公在船上住了一晚上,早上4点回来的。

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等着看照片

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多好的老婆啊  能让老公通宵钓鱼!

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2.2kg的鱼,好大呀,等看照片。

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真爽的说。。羡慕

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1.8 公斤重的, 放在水池子里。

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2.2 公斤的放在案板上

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比较一下长度,  2.2 公斤的大约54 厘米长。

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送给朋友, 那是大师级的厨艺,辛苦了。
这是我吃的最好吃的一种做法。 清蒸。
以前, bbq, 烤箱烤, 炖, 都已失败告终。 今天才明白, 是自己厨艺太差, 不是鱼不好吃。

谢谢大家捧场。

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今天淡水,老龙,剑飞,我,三个人钓了3至5斤的鲤鱼几十条,鲫鱼一条3斤多,留给龙嫂下奶~

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今天H点后B点, 淋了一早上雨, 渔获就不说了......pinky也上了几条, 没一条超过20cm......

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小心哦 今天一直打雷, 我一听到打雷 然后一个个的打电话叫他们手竿 居然没有一个在钓鱼  又被忽悠了!

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多可爱的女儿啊,看着那么乖

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恭喜楼主,不错的鱼获。snapper清蒸比bream要差远了,肉质比较老。干煎还凑合

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可惜了
snapper是做剁椒蒸鱼头的上好材料。楼主渔业产量这么大,务必要试一试

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求蒸法!

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大的snapper清蒸也不太好...推荐刚从美食版学来的做法...

昨天钓的snapper....
2011-11-19 19.28.35.jpg
拍卖没人要.就变成这个了.卖象没别人的好,因为我的snapper大,清理了后还有接近2kg,得多烤一会,外面的盐就烤黑了点.
2011-11-20 19.49.45.jpg
敲开外面的外壳,都忘记照相了..直接一个人干掉一半..要知道我一般都不吃鱼的.

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看到图片了 真爽啊 切半才能吃 真大

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真大

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外壳!那是什么东西?

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锡纸吧,看这个帖子

http://www..com.au/bbs/v ... p%3Bfilter%3Ddigest
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