现在的螃蟹越来越少,在pier上基本抓不到。或许是我的能力不足,去了三次总共才三只。
周末又去,螃蟹仍然不多,抓到6个,还算大。黄也挺多的。不过在抓螃蟹的过程中,意外网到一条鱼。
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觉得你还是没找到好的地点!
[ 本帖最后由 鱼虫 于 2011-3-6 21:36 编辑 ]
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坐沙发的这位是否可以告诉我这是什么鱼吗?
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不过我第一次去搞到60个啊
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很惭愧!说不上来 ,不过看上去应该很好吃吧?
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这条鱼比较搞笑,它在网的外面,是网眼把它的鳃帮子给挂住了。
刚拉上来时还以为是海带呢,很凶,背鳍和鳃边的刺张的很大。长约40cm,没带尺。
最后清蒸了,肉很老,类似橡皮筋。味道还不错。
[ 本帖最后由 chwec 于 2011-3-6 21:47 编辑 ]
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old boots? 肉和橡皮筋差不多?感觉像。不权威
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old boots? 肉和橡皮筋差不多?感觉像。不权威
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应该是吧,上来的时候很像样,过会就褪色了
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刚上来时和煮之前颜色没有变化,生命力很强,2个小时没水都没死。杀的时候反抗很激烈,张开鳍和鳃,嘴也张的很大,把手也搞破了,万不得已把头给剁下来才搞定。
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好象是石斑的一种, 我上过
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老男人的鞋子
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looks like old man's boot too. taste fine? worth to eat again?
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味道还可以,有点老。
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去LE 抓螃蟹的同胞太多了, 所以螃蟹数量才剧减, 记得10年前去就看见有同胞抓了一个车的后备箱, 问他能吃了嘛, 他说就是为了过瘾, 无语啊。
当时就知道LE 的螃蟹会遭受毁灭性的打击。
后来我公开了GEELONG 那边的螃蟹点后, 有一次去看见几个人在PIER 上狂捞, 有一个抓了三大桶, 每次桶一满就去车里倒泡沫箱子里。
呼吁大家再以后抓的时候手下留情, 尝尝鲜, 点到为止, 想想咱们孩子长大的时候, 想带他们抓螃蟹玩都没有地方去了。
GEELONG 那边现在的沙蟹都不大, 也不是很肥, 希望大家去的话不要成桶成桶的抓, 回去没有什么肉, 不吃都埋花园了, 等再长长, 五月份就是膏满蟹肥的时候了。
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螃蟹也有限量的把。
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顶楼上~
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现在MS是很少了,上次去等了好久才抓了几个很小很小的。。失望。。
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某种cod
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每人30只,没有大小限制, 路太远,螃蟹也没那么好吃,去过了就不再想去了...
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老靴。。肉老,清蒸不好吃。。。
不过做汤或者红烧不错,好歹长的是石斑模样,难吃不到哪里去
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是的,这鱼做汤很不错,其他做法就显得肉太硬了
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爽啊,这种鱼原来是用网抄的
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调查下来蟹斗确实都是用这种蟹做的,100元人民币可以买40斤这种蟹/每斤才2.5元。有时候想想去le是不是太远了,如果是为了抓蟹很不值得,玩玩还行
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好新鲜的螃蟹
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石斑中的一类,清蒸没法吃,但可以把肉片下来炒荷兰豆,相当的美味。
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