看到有黑色的，还有花纹的。。棕色的也有，不知道可不可以吃。。。大家知道么、、
评论
如果你不是从小在海边长大，最好不要吃；再者这儿的海螺很难吃，不如山东威海烟台的好吃；如果你一定要试一下，吃完后多喝点姜汁， 以免肚子疼。haha..
评论
呵呵，这里的COLLIN已经做了小白鼠了，现在还活蹦乱跳得~
评论
海胆是绝对可以吃的而且很好吃...很新鲜
海螺看上去很大很好吃...不过我么有试过....
colin怎么做?
评论
有size限制，另外在tide zone抓应该是违法的，小心被抓
评论
VIC已经不能捡海螺了，只能潜水抓。
评论
能介绍下海胆怎么吃么?
评论
生吃最好，蒸蛋也不错！
评论
砸开就能吃啊?下回捞几个尝尝
评论
对.砸开,然后把里面黑色的东西去掉.吃黄色的部分..最好用另外一个容器..放上水...然后把黄色的部分放里面去...清洗一下..然后就可以吃了.....
回家的话可以蒸蛋, 炒饭..都是一流的
评论
过来汇报一下，可以吃。。。不过有些比较苦， 而且火候很难掌握，稍微过了，肉就缩回去了。。。
[ 本帖最后由 刀刀 于 2009-9-21 18:22 编辑 ]
评论
还是不要试了吧，很多tide zone是不能采集这些海螺的，不然有人看到会找你麻烦的。
评论
谢谢斑竹提醒，已经编辑帖子啦。。
之前不知道有相关规定。。。不过说实话，的确不太好吃。。。哈
评论
海胆要黑色的才好味道
评论
tide zone 是什么地方？
评论
呵呵炒田螺，^_^
评论
澳洲的海胆还是很不错的，大的有足球一样大，挖出来的黄大概就有一小碗。
评论
生存手册上说，澳洲红色的鸡心螺有剧毒，因此不要去碰。吃肉应该没什么问题。
评论
剧毒！？！？
幸亏我还没死。。。。。。
ONG MA NI BE ME HONG!!
评论
澳洲的海胆好吃
评论
请问是鱼店或FISH MARKET买的吗？还是捉的？
这边卖的海胆多数都是智利进口的，不是本土货。
不知道是否季节的问题，还是品种问题，吃过这边捉的海胆有点偏苦。
大连的海胆也是，偏腥和苦，已经是RMB100多点的最高级别了。
北海道冬天的海胆，觉得是最好吃的，真的鲜甜和肥美。
评论
不怕,寄生虫?
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联
