上周上的, 不是很清楚什么品种,今天熬了鱼粥,还满鲜甜的。
评论
好像是一种鲳鱼
评论
好像是silver drummer
评论
好像那个虾很贵。。。。。。
评论
看着应该是silver drummer
评论
silver drummer
评论
nice prawn...
评论
用的虾太奢侈了
评论
挺贵的虾,但是我上周在GAS STATION的BAIT虾好象更贵. 才200克,要6元. 不是30一公斤了.
平时买来钓鱼的虾都是25一公斤的.
以后还不如直接买LZ的虾用来钓鱼, 不钓鱼自己还能吃.
评论
是银色的 drummer,我觉得挺好吃的,肚子里油特别多,做酸菜鱼很好吃.
评论
其实那天中了3条,2条过30,有一条大概只有26cm, 找了一下09年的手册好像没有限制,终于消除不安的感觉。
这个鱼我取的fillet , 鱼皮也去掉了, 所以熬粥口感还可以。
关于虾的问题, 以前也都是用小虾, 太容易被偷了,1 k 也要10刀左右,一次带个半k去用完也好, 用不完就全臭了。用大的虾, 切成4小块,钓小鱼不容易被偷,我觉得比小虾好用。不过起码要带个10头左右,上次我只带了6个虾,结果被小鱼一阵偷,中间上了5~6个小仓鱼和20左右的trevelly. 3个小时不到就只好收竿了。
评论
我现在都开始用熟虾了,8元1kg,买个4块钱的足够了,虽然效果比生的差那么一点点,但是没有腥味,用不完还可以直接吃了,呵呵
评论
楼上几位为啥不试着自己制作密汁虾呢?chris的帖子介绍的多好啊,我就是买10刀一公斤的小虾(无皮无头、带尾),用蜂蜜淹制后可以保鲜很久,我放在冷藏一个月都不变质。即便是小虾,也可以剪成二段或三段使用,很耐用的。
评论
silver drummer.
这鱼钓上来,它一紧张,身体就会出现白色斑块。这鱼手感还是不错的,不算太难吃。不过楼主用的king prawn比鱼贵多了。
评论
silver drummer
好象有SIZE LIMMIT
评论
no size limit for silver drummer, 30 cm for black drummer (rock blackfish)
评论
为什么不用牛肉,我都是用牛肉钓的,一下去咬几口就快没了,还是肉结实的比较好用,
评论
很多鱼不吃牛肉,杂鱼吃牛肉多,精口鱼比较挑食,这样子就错过很多机会了。
评论
评论
这难道就是传说中的白毛吗~悉尼很难钓到这种鱼~
评论
在香港我們叫金絲白毛~或叫冧追:)
评论
在long bay钓到过一次,另外就是有个dvd叫sydney rock and beach fishing,里面有一节专门钓这个,应该是奔着这个去的,钓到的个个而且都巨大无比,不过看不出来在什么地方。
[ 本帖最后由 redzod 于 2009-8-15 19:02 编辑 ]
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
- 据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产?
- 据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联