新西兰生活成本危机会导致孩子长不高？AUT教授：必须重视！

在新西兰

近日，有人担心，新西兰的生活成本危机会导致孩子的由于营养不良，并在未来几年影响他们的身高。 Photo / Newshub 在第二次世界大战后，欧洲部分地区的整整一代人在成长过程中出现了他们父母没有遭遇过的健康问题。现在，人们担心暴涨的食品价格可能会导致新西兰的孩子们出现类似问题。 新西兰人目前正在与生活成本危机作斗争，包括食品价格在内，许多物价急剧上升。 与2022年相比，今年4月的食品价格高出了12.5%，水果和蔬菜价格同比激增22.5%，食品杂货价格上涨14%。新西兰统计局表示，飙升的成本使得了水果、蔬菜、鸡蛋和薯片的价格上涨。 这一增长是自1987年9月以来最大的一次。在1986年，新西兰引入了消费税。 随着新西兰人挣扎于物价，很多人开始选择更便宜的食物。 今日，AUT营养学教授Elaine Rush表示，生活成本危机可能会使新西兰重蹈第二次世界大战期间的覆辙。 Photo / Newshub / AM “我们所吃的东西会影响我们的身体，我们的所有分子都来自于我们所吃的食物。在第二次世界大战结束时，在荷兰的一个地区，怀孕的妇女和大部分居民没法得到足够的食物，68年后，科学家发现这些母亲所生的孩子比那些母亲怀孕时获得较好营养的孩子更早出现心血管疾病、糖尿病等健康问题。”Rush表示。 她警告称，如果这种营养不良状况继续下去，可能会导致未来几年的新西兰孩子长得更矮。 她说：“我们担心，如果新西兰人营养不良，我们的孩子在成长发展和培养能力方面也会有缺陷。” 据悉，营养不良不仅可能导致孩子们更矮，也会影响胰腺中细胞的数量，这对身体产生胰岛素至关重要。 “在新西兰，每十个孩子中就有一个为患有妊娠糖尿病的母亲所生，他们以后有更高的几率患上糖尿病。” “那是由于母亲一旦受孕，孩子的营养就和他们的成长环境息息相关。特别是在最初的1000天，因为那时孩子的成长非常迅速，他们在饮食中需要获得30种基本营养物质，任何一种的不足都会对生活产生长期的影响。” 她强调称，最初的1000天对于确保孩子在未来充分发挥其潜力非常关键。 Sush希望情况可以有所改善，并呼吁新西兰政府将食品归为健康系统的一部分。 “我们花了很多钱在药剂和药物上，但那时候，问题已经出现了。”Rush表示。 “我们需要为所有新西兰人，特别是母亲和孩子提供更好的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。此举可以预防很多问题。” Photo / Healthline --