新西兰当心这种食物！新西兰新发现三例甲肝病例

在新西兰

  新西兰食品安全局（New Zealand Food Safety）周三发布警告，提醒居民在食用冷冻浆果之前采取更多预防措施，降低感染甲型肝炎的风险。最近新西兰已经出现三例疑与冷冻浆果有关的甲肝病例。 资料图片，图文无关 食品安全局在声明中建议消费者，尤其是患有慢性肝损伤的患者、老年人和孕妇，在食用冷冻浆果前要考虑额外的预防措施，尽量减少感染风险。 虽然甲肝在新西兰相对罕见，但2015年发生的甲肝疫情被证实与进口冷冻浆果有关。 “我们最近发现了3例甲肝病例，他们都经常食用进口的冷冻浆果，病毒基因分型存在关联性。”食品安全局副总干事Vincent Arbuckle表示，“虽然没有足够的信息针对特定品牌启动有针对性的召回措施，但从病例证据以及国际经验表明，食用进口冷冻浆果存在感染甲肝的风险。” Arbuckle称，新西兰即将入夏，冷冻浆果也逐渐进入销售旺季，提醒消费者在食用冷冻浆果前采取预防措施，尤其是老年人、孕妇或慢性肝损伤患者，预防措施如下： ——食用前将冷冻浆果煮沸，或 ——确保烹饪温度超过85摄氏度一分钟 ——在进食和准备食物之前洗手。 Arbuckle补充说，新西兰有一套体系最大限度降低整个供应链的风险，对食品企业有验证程序，以确保采取适当的预防措施。 “此外，进口浆果在入境销售之前需要经过抽样和检测。”他说，“但是，我们无法完全消除待售食品的安全风险。这就是我们鼓励消费者采取预防措施的原因。” “消费者的安全是我们的第一要务，我们将继续关注这一情况，目前正与冷冻浆果供应商合作，确保他们意识到潜在的风险并积极解决这一问题。”Arbuckle说，“如果发现存在更大风险，我们将评估并采取适当的行动，包括产品召回。” 甲型肝炎是由甲肝病毒引起的传染性肝病，在新西兰很少见，但在发展中国家更为常见。甲肝病毒可通过不良的个人卫生、受污染的食物和密接（包括性接触）传播。感染早期症状可能被误认为是流感，通常的症状是恶心和胃痛，几天后出现黄疸（皮肤黄色）。有些感染者，尤其是儿童，可能没有任何症状。 随着疾病的发展，更多症状包括： ——发烧 ——黄疸（眼睛和/或皮肤变黄） ——食欲不振 ——恶心 ——腹部不适 ——全身不适（疲劳、感觉疲倦） ——尿液颜色发深。 具有高传染性的甲肝病毒可通过疫苗接种预防。如果您计划旅行，特别是前往甲肝疫情高发或中等风险地区，卫生部建议您接种甲肝疫苗。 --