新西兰新西兰冰淇淋奖：马麦酱、泡菜等新口味入围

在新西兰

周末，第25届新西兰冰淇淋奖（New Zealand Ice Cream and Gelato Awards）对近300种冰淇淋口味进行了评比。 图片：New Zealand Ice Cream and Gelato Awards 由20名评委组成的评审小组选出了15个奖项以及两个至尊奖（Supreme awards）的获得者，获奖结果将在未来几周内公布。 其中一个新设置的创新类别奖项旨在鼓励冰淇淋制造商发挥创造力，生产更多口味的冰淇淋，从奶酪、饼干、马麦酱（Marmite），到泡菜和花生。 新西兰冰淇淋奖首席评审Jackie Matthews表示，新西兰冰淇淋是世界级的，让冰淇淋商家接受挑战是一件好事。 “（评奖过程中）有一些决定非常艰难，这些冰淇淋的品质非常好，有些很难辨别彼此之间的差异，所以我们必须认真考虑，”她说。 新奇类别奖项还首次允许甜筒、冰棍等手持类冰淇淋的入围。 Matthews说，新西兰人均年消费量为25升冰淇淋，所以是很好的品评者。 “新西兰冰淇淋市场相当发达，新西兰人确实知道什么是好冰淇淋，我们看到的很多产品都是世界级的，”她说。 今年的新西兰冰淇淋奖获奖结果将于8月22日公布，至尊奖得主将在9月的颁奖晚会上公布。 --