新西兰Countdown推廉价果蔬计划:品相稍差,降价出售


在新西兰


   Countdown超市正在尝试一项新的经营举措:将大量品相不佳或轻微受损但不耽误食用的果蔬搬上货架,一方面避免浪费,同时还能降低价格,可谓一举两得。

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资料图片   Source: 1 NEWS

事实上,Countdown早在2017年就推出了这项名为Odd Bunch的计划,当时只提供特价苹果。现在超市将种类范围扩大,将不同的果蔬混在一个箱子里打特价出售。

据介绍,这些特价果蔬只是外观存在瑕疵或小的损伤,以前不符合上架标准,只能浪费掉,现在降价销售。截至目前已经卖出了3.84万吨。

目前,Coundown位于Penrose的eStore正在试行这个计划,同时收集消费者的反馈,以便进一步推广。

Countdown商品经理Grant Robinson称,更多的客户希望更好的价格。“Odd Bunch计划从一开始就很受欢迎,今年我们扩大了商品种类,包括牛油果、草莓和西红柿。”他说,“客户知道他们正在帮助我们减少浪费,同时享受到更廉价的商品。他们很喜欢。”

Robinson称,从源头开始减少浪费无论对种植者还是消费者都大有好处,对这个星球也很友好。希望未来会有更多的消费者加入进来。

另外,Countdown超市还将本应该扔掉的一些品相稍差的食物捐给慈善机构,每年捐赠了6200吨。

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