在新西兰
一项研究发现,当前新西兰一代人的肥胖率增长到原来的四倍。
新西兰医学期刊(New Zealand Medical Journal)发表的研究结果,来自于基督城健康与发展研究(Christchurch Health and Development Study,简称CHDS)的980位参与者。
成人肥胖的早期影响因素在国际研究中已得到充分证实,包括性别为男性,在单亲家庭中长大,以及经历过严重的性虐待等。 本次是新西兰这一问题的首次同类型研究。
在30岁和35岁时,CHDS参与者记录了各自的体质指数(Body Mass Index,简称BMI),根据之前收集的参与者父母、出生及成长信息进行分析。研究发现有五分之一的参与者肥胖,三分之一的参与者超重,相比之下,他们的父母中只有5%是肥胖的。
CHDS主任及研究员John Horwood教授表示, 当前新西兰一代人的肥胖率增长到原来的四倍,结果显示肥胖的风险与一系列因素有关,包括生物基因、社会经济环境、早期饮食及儿时经历等。
其他可能增加成人肥胖风险的因素包括:出生时母亲年龄偏低,缺乏正规教育资格,家庭贫困率较高,家庭收入较低,孕期母亲吸烟,毛利人或太平洋族裔,7岁和9岁时出现睡眠问题,以及经历严厉体罚。 这些因素单独来看的话影响较小,综合来看影响显著,也就是说,如果一个人占有三个以上风险因素,那么肥胖的风险就很高了。
Horwood教授表示,希望研究的信息可以帮助在儿童时期进行干预措施,以防成年后肥胖,但表示很多因素并非可以轻易改变。
肥胖症专家Boyd Swinburne教授认为研究体现了肥胖症的普遍性,他认为改善孩子受教育的机会、提高学校膳食质量、改善收入分配,会使很多儿童摆脱肥胖危险,而不仅仅是针对那些少数儿童。
Swinburne教授认为,虽然研究抓住了肥胖的个人和家庭决定因素,却忽视了根本驱动因素,比如专门针对孩子们推出垃圾食品广告的大型跨国公司,过去20年来政府在儿童肥胖领域都没有什么有效的政策,以及文化决定因素等。