新西兰去年9刀一公斤的红薯你买不起?今年可能还是只


在新西兰


北岛Kumara的种植者面对这个极端潮湿的夏季非常忧虑,纷纷表示如果再不变干燥,他们将会遭受巨大损失。

RNZ / Alison Ballance

去年的情况也十分严峻,Kumara的产量几乎减半,而去年12月Kumara的零售价格更是飙升到$9一公斤。

据了解,新西兰几乎大部分的Kumara都产自北岛,Kaipara Kumara的经理Anthony Blundell表示,有些农户认为这是20多年来最潮湿的夏天。

Blundell表示今年的雨水开始得比去年早得多,因此目前为止只有15%的作物成熟了。“距离全部收获还有很长的几个月要等。”

他说,“我们希望天气不要太过潮湿,因为这会让收成很不好,直接影响到Kumara的质量以及可储藏的时间。”

Blundell表示该地区未来几个月都需要相对干燥的环境,才能保证剩下的作物能全部丰收。

“一些种植户正在将Kumara从地下翻上来,再用手捡起。这样的做法的确值得担忧。”Blundell说整个行业都希望收获尽可能多的Kumara以防止价格激增。

“我们不希望价格相对去年超出太多,然而这完全取决于市场供求,这真的在于我们每天结束的时候可以提供多少Kumara。”

他说所有人都关注着未来的天气走向。“如果有太多雨水那收获就不太可能。最坏的影响是牧场的订单也会取消。”

“这是目前最紧要的,如果天气不会太过潮湿,能够给我们时间将作物收获的话。”他表示,截止到四月底,整个行业将有明确的产量数据。

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