在新西兰
本周,动物保护组织Safe发起了一份10万人参加的请愿,内容是禁止养猪业使用“分娩笼”,请愿书已被递交到国会政府。
Ian Carter展示分娩笼如何保护猪崽,但Safe认为这种培育方式不人道
去年动物保护协会Safe和Farmwatch曾在新西兰北岛怀卡托某养猪场安装秘密摄像头,观众看到养猪场的虐畜镜头后普遍不适,呼吁“不要拘束有智商的动物”。
·这个备受争议的“分娩笼”到底是什么呢?
分娩笼,是一个尺寸很小的铁笼子,主要功用就一个,不让母猪动弹,防止母猪压死刚刚生下来的小猪。母猪在生产1周开始被关押进去,生产4周后离开,整个哺乳期都在笼中度过。使用分娩笼的目的就是降低小猪崽的死亡率。
数据显示,新西兰全国的养猪农场30%不使用分娩笼,采用户外散养的方式,其肉制品会被贴上“Freedom Farms”的标志。但是户外散养的方式的猪崽死亡率最高。
新西兰猪肉协会主席Ian Carter的农场是使用分娩笼的,他认为这是一种“进化”,因为猪也在不断进化,体积越来越大。 “毫无疑问猪的体积越来越大,所以我们也在不断建设更大的猪舍应对动物需求。例如我们现在开始放弃不锈钢材料,转而使用卫生的塑料制品。另外一窝猪崽的数量比起20年前也要多。”
·“分娩笼”到底该存该废?
动物权利保护组织Safe表示很多国家开始停止分娩笼的使用,新西兰也应该停止。除了禁止分娩笼外,养猪业还应该改变培育体系,培育体积更小的母猪。
然而全国动物福利咨询委员会(Nawac)却认为应该保留分娩笼的使用。这一结论是由于其2年前的一个调查,最后发现虽然此培育方式不能满足母猪的每一个行为需要,但它保护了猪崽的存活,保证了母猪和猪崽的最大权利。而且户外散养方式容易导致猪崽因受伤、低温、饥饿或患病而死。因此Nawac建议养猪业可以想其它办法来解决这些问题,例如缩短母猪待在分娩笼的时间、寻找笼子的替代品、尝试建设户外培育系统等等。
瑞典在2015年也重启了分娩笼的使用,原因是使用散养方式有太多猪崽出生后被母猪压死。
·进口猪肉可以解决问题吗?
目前新西兰消费的猪肉60%来自出口,而且这一数字还在增长。之前大部分进口产品为火腿、培根等加工肉制品,而自2014年以来国内市场上已经可以买到从美国、加拿大、欧洲进口来的新鲜猪肉。
Safe发言人Stephen Manson认为进口猪肉也不是对的解决措施,因为很多国家的动物福利标准比新西兰还要低。“如果我们禁止使用分娩笼,就不能再从那些使用该培育方式的国家进口猪肉。”
·消费者对此怎么看?
废弃分娩笼意味着生产成本的提高,猪肉价格也会相应提高。Stuff对此进行了在线调查,吸引了1900名网友的参与。其中71%的调查对象表示愿意因此花更多钱购买猪肉,而29%的网友则投了“不愿意”。对于这个问题你怎么看呢?