去年11月，基督城郊区一间十分受欢迎的中式餐厅遭遇火灾，目前仍在等待修复重建。
这间中式餐厅名叫富山茶楼（Foo San），在11月初的大火中，起火点在厨房，设备、家具等都被烧毁。餐厅老板Cheng Yew Toh和Sam Soh原本以为，餐厅很快就能重建起来，这个月可以重开。
本周，Toh的女儿Wynette Toh表示，餐厅的损毁情况没有他们预想中这么糟糕，地毯、天花板和所有设备都需要更换，但是因为碰上的圣诞节和新年假期，这些工作被搁置下来。
Toh称，他们接到许多客人发来的短信，询问餐厅重开的时间，这让他倍感欣慰和鼓励。
餐厅的地址位于坎特伯雷大学附近的Rountree St，平时吸引了许多学生来光顾，“很开心大家没有忘记我们，希望能赶在2月前重开，不影响学生用餐，但基督城的建筑工并不好找，尤其是在这段时间，”Toh说道。
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