在新西兰
网报道 援引stuff消息 Grace编译】 众所周知,咖啡纸杯为了防水加入了PE,很难回收再利用,最终只能填埋在垃圾场。为了更加环保,南岛的Motueka立志在全镇范围取消一次性纸杯,成为新西兰首个无纸杯小镇。
今年2月,Motueka女店主Steph Fry表示要实施一项计划,取消一次性咖啡纸杯,让更多顾客使用可循环使用的杯子喝咖啡。3个多月前,Fry和她的丈夫James刚开始在Motueka的Celsius Coffee店推广“可循环杯子(Cupcycling)”行动时,每周大约只能减少60个一次性纸杯,现在每周大约能减少300个左右 。
“Celcius Coffee每年大概有1.5万的客流量。推广可循环杯子是整个小镇,整个社区的活动,目的就是为了减少垃圾填埋。”
参加“可循环杯子”活动并不复杂,顾客交10刀给参加这一活动的咖啡店,就可以拿走这些可循环杯子了。下次他们只需把用过的杯子交回任意一个参加活动的咖啡店即可。
“这是一个非常小的投资,但社会回报却很大,能帮助保护我们的地球。”
现在Muses Cafe, Kai Waka Cafe, MOT Bike Co 和The Smoking Barrel 都加入了这个活动,还有一些其他咖啡店也想参与。 “如果Motueka的每一家咖啡店或大部分的咖啡店都能加入这个行动,我们每年能减少使用几十万个纸杯 。”
夫妇两人在14年前在惠灵顿开了这家咖啡馆:Celcius Coffee,6年前他们开始生产和使用100%可回收、可重复使用的杯子,即IdealCup。
The Smoking Barrel 最近也加入了这一环保活动,这个咖啡馆的店主Josiah Smits说顾客对这个活动反响很好。 “大家都要行动起来,可持续发展是件好事,在镇上更多的商家也要加入进来,这样才更有意义。”
Fry 说活动得到群众的支持,她很受鼓舞。她听说有人走进自己喜欢的咖啡馆,问他们是否加入了“可循环杯子”行动。
她希望能与更多商家合作,比如流动咖啡车,这些车因为无法洗涤可循环杯子而没法参加活动。
“我们希望能找到可以提供清洗设备的咖啡店,让大家共享清洁设备。”
Fry说,有些顾客对于可循环使用的盖子有点抵触,所以他们使用了最环保的一次性盖子。当然,如果顾客不介意,也可以使用可循环使用杯盖子。
Fry说,为了能让更多人参加这一行动,她正在从参与活动的咖啡馆收集搜集一次性杯子减少的数据。她希望这一活动能在各地方议会的支持下在全国推广。
“如果我们能率先做到,就能为其他地方提供经验了。”