新西兰2kg肉500ml水?Countdown超市卖注水鸡肉?!


在新西兰


Countdown鸡胸肉内大有玄机,2KG鸡肉里竟抽出500毫升的水分。

近日,一名男子Andrew Simpson发现从Countdown超市购买回来的鸡胸肉里边含有大量水分,一测之下居然从2kg的鸡胸肉里抽出高达500毫升的水分。

他向Countdown发出了投诉,并且表示这是在严重的剥削顾客,对鸡肉的重量进行造假以此赚取更多利润,此外他还在Facebook等社交媒体网站上发帖投诉,期望能使更多的人意识到Countdown的这一举动。

Countdown发言人Kate Porter对此表示,Countdown所有的肉类食品都是从批发商直接进来的,他们向批发商核实过,并没有人工添加任何水分。

此外,一名新西兰的顾客消费研究者Jessica Wilson声称——根据新西兰的食品法,超市如果将水分灌入到鸡肉中,则必须在包装袋上明确注释,否则便触犯了食品法。

而在Andrew拍出来的的鸡肉照片中,配料清单上并没有注释除了鸡肉以外的任何成分,因此Jessica Wilson表示自己在见到鸡肉包装袋实物之前很难进行判断。

在七月份,Andrew在Countdown的Facebook官方主页上留言,并且表示这一问题没有得到解决之前他将不会再从Countdown购买鸡肉。

此后他发出了第二篇文章,其中包括鸡肉里含有水分的照片,并收到了数以百计的回复。

值得注意的是,今年年初已经有两家公司(Inghams Enterprise,Tegel Foods)因为对鸡肉进行造假而欺骗消费者被处罚。

而截止到此件事件之前,Countdown并没有受到任何投诉,因此Countdown将会私下联系Andrew并针对这一事件进行调查。

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8月16日最新消息

新西兰家禽业协会会长Michael Brooks就此事件回复,Countdown通过他们批发并且售卖的肉类都是完好无损的,鸡肉里的水分为放置在冷却装置时产生的——也并不会对人体造成危害,因此并不是人工注入的。

此外他还声称,如果鸡肉里有人工注入水分,那么鸡肉的表面会有明显的痕迹,并且蒸发出来的水分形状也会不同。而鸡肉本身就有一部分水分,在解冻后放置油锅里就会出水,这是很正常的现象。

其他鸡肉批发商以及食品行业从业者也纷纷支持他的言论。

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