在新西兰
新西兰有几宝?风景、海鲜、kiwi鸟;哞哞、咩咩……还有猕猴桃。
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猕猴桃,也叫奇异果,英文叫做kiwifruit。
光从名字看,就和新西兰有说不尽道不清的关系——新西兰的国鸟是kiwi鸟,新西兰人自称也是kiwi,所以说kiwifruit是新西兰国果也不过分。
然鹅,你zí道啵,如此风靡全世界、如今更是大肆销往中国的kiwifruit,其实完全是新西兰从中国“剽窃”过来的!!!!
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话说,kiwifruit原来根本就不叫kiwifruit,这名字完全就是新西兰人自己“编”的
它的英文本名其实是:Chinese Gooseberry。
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它原生自中国,并从中国走向世界,直到上个世纪初,它才被传到了新西兰!
但100多年前的那时,它也仍然被人叫做Chinese Gooseberry,直到1959年,才被新西兰人耍“心机”地说成了kiwifruit!
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那……Chinese Gooseberry到底是怎么变成Kiwifruit的呢?
这,还要从100多年前说起。
1904年,一位新西兰的女校教师Mary Isabel Fraser从中国湖北宜昌带了一些猕猴桃的种子回新西兰。
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然后这些种子落到了一位叫做Alexander Allison的农户手里,他在Whanganui附近的农场种下了新西兰开天辟地有史以来的第一批猕猴桃。
其实当时新西兰还面临着来自世界其他地区的竞争,在新西兰专家Ferguson的研究中,我们可以发现,同时期在英国和美国,都在进行着商业种植猕猴桃的尝试。
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不过,只有在新西兰,才培育出了好吃的商业产猕猴桃。
所以从此以后,新西兰就开始大量种植猕猴桃啦!
不过,当时大家都还本本分分的管它叫Chinese Gooseberry,喝水不忘挖井人啊!
根据新西兰官方历史记录,直到1959年,农业出口商Turners & Growers才开始动了要给猕猴桃改名儿的心思。
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当时他们是想把猕猴桃出口到美国去,但进口商表示,要想让猕猴桃能在美国商业化推行下去,名字里面有gooseberry可不行,必须得进行品牌重塑!
为什么呢,因为在俚语中,本意为醋栗的gooseberry有负面的涵义。
啥负面涵义呢?好奇宝宝请看下面kiwi朋友的解释:
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嗯……总之,虽然现在这个含义不怎么用了,但在当时gooseberry就不是个好词儿。
改名儿这事儿让这家公司挺伤脑筋,他们一度想要用“melonette”这个名字,但最终还是决定,要用新西兰国鸟几维鸟kiwi bird来命名
别说,棕色、毛茸茸的几维鸟看上去,还真的和猕猴桃很像!
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这样的改名,也间接推动了新西兰人慢慢也开始把自己称为kiwi。
改名之后,出口到美国的新西兰猕猴桃很好卖,需求量是年比年涨。
天天kiwifruit kiwifruit地喊,猕猴桃和新西兰的关系就在人们的印象中受到了强化,到了70年代,kiwifruit的名字就已经基本代替了Chinese gooseberry的叫法。
新西兰也算是幸运,钻了年代的空子——那时候的中国并无暇顾及猕猴桃被人改叫成了kiwifruit(奇异果)这茬。
谈起猕猴桃在新西兰被振兴的事儿,当年写论文的专家Ferguson也向时代杂志承认:“我觉得这确实是走运,加上气候合适。”
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Ferguson现在是新西兰种植食品调研所的荣誉成员,他曾经在80年代帮助将中国猕猴桃和新西兰奇异果做了“不同品种”的鉴定……
——就这样,kiwifruit渐渐和它的祖国妈妈划清了界限
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现在人们普遍感觉,中国猕猴桃和奇异果是不一样的。
新西兰奇异果毛更短、更平,大小更规则,果味更甜(尤其是黄金奇异果品种);而中国猕猴桃则一般要更大,触感更粗糙,果味更偏酸涩。
不过,也有人说奇异果和猕猴桃就是一个东西,只不过“出了趟国回来就身价大增”……
反正,在价钱上,新西兰的Kiwifruit和国产猕猴桃的确有很明显的差别。
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现在火遍中国的新西兰佳沛阳光金奇异果,在京东上的价格是169元22个(重约3.3公斤),而且还限购。
而在国内批发市场上,要买同等重量的中国猕猴桃,只需要36元左右。
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如今,新西兰已经越来越重视中国的猕猴桃市场——不管是把中国设定为新季首船猕猴桃的首发地,
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还是加强了在中国“打假”的行动,
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这些动作都体现着新西兰人对推动kiwifruit出口业的不遗余力。
而kiwifruit品牌重塑这事儿最近被翻出来讲之后,新西兰人对此的反映也是——倍儿自豪!
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嗯,猕猴桃变身的事儿扒到这里也就差不多了,
话说……小编在这猕猴桃身上,还真的看到了好多人的影子……