新西兰新西兰要学美国收小费吗？副总理：能提高服务

日期：2020-11-12 栏目：New Zealand 新西兰新闻

在新西兰
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近日，新西兰副总理Paula Bennett向国民呼吁，外出消费时多给服务员小费，这样有利于提高整体的服务质量。

服务行业相关人士对此表示赞同，并且现在新款的电子转账机越来越受商家的欢迎，这款机器会自动询问顾客是否愿意在转账时一起给小费。

兼任旅游部长的Bennett表示，新西兰的服务质量总体良好，但她也认为，像美国这种有小费文化的国家，服务质量会更好。

和美国以及许多欧洲国家不同，新西兰人大多数没有给小费的习惯，店铺小费盒里的硬币通常都少得可怜，而且大部分还是游客给的。“如果你享受了好的服务，就应该给小费，员工收入多了自然也会更享受这份工作，但我认为不该强制顾客给小费，”Bennett说道。

新西兰酒店业协会（Hospitality New Zealand）政策与宣传负责人Dylan Firth同意Bennett的观点，他表示，现在越来越多新西兰人愿意给小费了，“如今，美国游客的数量在增加，给小费的现象也随之增加，但这不是唯一的原因，是新西兰人的观念改变了，更能接受小费文化。”

Firth表示，新款的电子转账机会在结账时自动询问顾客是否给小费，这是个好方法，因为许多新西兰人通常身上不会带现金，“有些人可能会觉得被冒犯，但你可以选择不给。”

餐饮协会（Restaurant Association）Southern Lakes分会会长Grant Hattaway表示，他在皇后镇的3家餐厅都有使用这种新款的电子转账机，“我觉得这很好，顾客也可以选择给或不给，只是新西兰人现在还不太习惯罢了。我是支持给小费的，让经营者提高工资有点困难，但给小费有利于将好员工留在服务行业里。”

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