在新西兰
如今在新西兰,已经有越来越多的人选择Self-effecient的生活方式——做回“小农”,在自家后院种上农作物,这样不仅节约钱,而且还能够吃到新鲜无污染的食品。
Angela Stembridge和丈夫Scott就是这样的“生活典范”,不过,当初走上这条路确实迫不得已——四年前,夫妇俩遭遇了破产,背上了10万纽币的债务。
天啦怎么办,他们还有一双儿女要养。一家人搬到了便宜的郊区,租了一套两室的房子,每天精打细算。Angela还给两个孩子开了一个会:“妈咪和爹地现在要改变一下我们的生活习惯,不会再买垃圾食品了。从现在开始,我们要学会自给自足了。”
他们在自家后院种上了蔬菜,自己研究食谱,大大减少了一家人每周的食品开支,从过去的230纽刀骤减为120纽刀。单在这方面,他们一年就省下来了5700纽刀。
还开辟了一个草药花园,里面种着能够防治晒伤、蚊虫咬伤和刮伤的草药。这样,平时小孩子磕磕碰碰用的药也有了。Angela还学会利用自然果蔬,来制作化妆品和清洁用品——唇膏、除臭剂、空气清新剂、防虫剂甚至洗衣液。
知道这样能省多少钱吗?四年下来,他们在超市购物上就减少了22000纽币的开支。他们还开了自己的网上博客,出售他们自制的各种产品来赚钱——真正纯天然、不含化学添加剂的东西现在是大受欢迎。如今,他们的债务已快还清,全家也搬到了所向往的美丽小镇Wanaka生活了。