在新西兰
Countdown超市承诺,到2022年时,将只卖自有品牌的散养和圈养鸡蛋,不再出售自有品牌的笼养鸡蛋。
这样一来,Countdown连锁超市每周需要4万个(每年需要2500万个)散养和圈养鸡蛋才能满足消费者的需求。据悉,Countdown的这一承诺紧随其澳大利亚母公司Woolworths的步伐。Woolworths已经承诺,未来几年将下架所有笼养鸡蛋。
此前,新西兰动物保护组织Safe就建议超市零售巨头Countdown淘汰笼养鸡蛋。Safe对Woolworths的举动表示赞赏,并希望Countdown也效仿,逐步停止销售笼养鸡蛋。
Safe在Facebook上发表言论说,“Countdown出售着数以万计的笼养鸡蛋,这些母鸡一辈子被限制在狭窄的鸡笼里,过着苦难的生活。既然Countdown的澳洲母公司已经承诺将停止销售笼养鸡蛋,那么我们希望Countdown也能做出同样的举措。”
Countdown发言人表示,新西兰的情况与澳洲不同,“就鸡蛋的需求的供给来说,澳大利亚市场要复杂很多,澳洲的散养鸡群密度会高达每公顷1万只鸡,而新西兰为2500只鸡。近段时间澳大利亚还面临鸡蛋短缺的问题。”
澳洲超市鸡蛋断货 |
当被问及自有品牌的鸡蛋价格是否会更高时,该发言人说,Countdown超市致力于提供“价格可负担”的鸡蛋类型。
笼养鸡蛋每打价格在3.25纽币左右,而散养鸡蛋价格高达13纽币。即便如此,很多消费者也愿意购买散养鸡蛋。有研究证实散养鸡蛋比笼养鸡蛋有更少的胆固醇和更多的维生素。但不过美国农业部曾说,散养鸡蛋在营养上面,并不能给人带来更多好处。
因此,有研究称,人们购买散养鸡蛋的很大部分原因是出于保护动物福利。Safe表示,在囚禁中的母鸡,基本没有活动空间,在整个生命中能做的事只有生产以供市场消费的鸡蛋,而这样的母鸡数量在全国占到了近90%。
Safe发言人Hans Kriek说,他们很欢迎Countdown的这一举措,但还远远不够。Countdown的举措能够让约7万只母鸡生活得更好,但仍然还有40万只鸡等待着改变生活条件。
Countdown商品经理Nikhil Sawant表示,2022年的这个目标很远大,但有信心能做到。“我们现在有信心做出这个承诺,因为Countdown的Egg Producer Programme在去年已经成功推出了。”
“我们对与农民伙伴的直接合作关系感到非常自豪。Egg Producer Programme允许这些鸡蛋农户有能力去投资更多散养和圈养鸡蛋的能力。”Sawant认为,对Countdown来说,最重要的是能够为消费者提供更多的选择。