在新西兰
为了更好地适应“乳制品复兴时代”、迎合国际市场的需求,恒天然研制了多种特色产品,以吸引饮食习惯中传统乳制品占比例较少的消费者群体。
网11月30日 援引stuff.co.nz消息 为了更好地适应“乳制品复兴时代”、迎合国际市场的需求,恒天然研制了多种特色产品,以吸引饮食习惯中传统乳制品占比例较少的消费者群体。
在香港,由于家长希望孩子可以吃到更加营养的午餐,因此恒天然推出了安佳粒粒芝士。这种芝士的大小可以让孩子直接嚼食,而营养含量是普通切达芝士的两倍,含糖量却更少。
在韩国,人们喜欢吃含盐量低的食品,由于乳制品低盐又营养,被韩国人视为绝佳的蛋白质补充食品。恒天然全球消费者和餐饮营运长Jacqueline Chow说:“为了适应韩国消费者的需要,我们在南岛的Stirling站点研制了低盐芝士。很多小孩都很喜欢这款新产品,也通过这款芝士开始接触更多乳制品。”
在印度,人们则可以买到特制的药用乳糖Wyndale,这款乳糖可以用做食品添加剂,食用后,可以让活性添加剂直达身体所需部分。Wyndale在Taranaki南部的Kapuni站点研制,从概念到实物一共只花了五个星期。推出后,需求量已经增加了75%,填补了这一块的空缺。
现在,乳制品行业的消费者群体越来越大,随之产生的需求也越来越多样化。对于一些国家和地区来说,芝士等食品才刚刚成为餐桌新宠。为了确保这些食品能得到消费者的喜爱,产品革新活动可谓层出不穷。Chow预测,产品研发活动将极大地改变未来人们的饮食习惯。