在新西兰
新西兰寿司连锁店St Pierre在New Plymouth的首家分店将会在近期开业，但是他的竞争者却觉得，对于这样的一座小城市来说，寿司店早就已经足够多了……
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网10月4日报道 援引Stuff消息 新西兰寿司连锁店St Pierre在New Plymouth的首家分店将会在近期开业，但是他的竞争者却觉得，对于这样的一座小城市来说，寿司店早就已经足够多了……
这家店将会开在Gover St上面，原本用作DVD商店的场地将会变成寿司店、便当店以及一块共孩子们玩耍的游乐场地。
New Plymouth的市中心已经有5家寿司店了，其中一家店的老板Mickey Myong担心St Pierre的到来或将影响他们的销售量。“我们的生意已经很淡了，St Pierre一开业可能会变得更糟”。
而另一家寿司店老板却表示，“St Pierre的到来其实是一件好事，因为New Plymouth从此就又多了一家商店。只要他们能够保证寿司的质量，让顾客们开心，那么我就绝对欢迎他们。”
St Pierre的营销总监Nick Katsoulis表示，St Pierre在新西兰共有49家分店。把店开到New Plymouth并不是为了要和当地的寿司店进行竞争。
“我们不是想要抢走其他商家的客人。” Nick Katsoulis表示，公司仅仅是想要让那些小城市的人也能够吃到好吃的寿司。“当然寿司中有很多种类，可能不是每个人都喜欢生吃三文鱼，但是照烧鸡肉寿司却是很多人的最爱，当他们吃过一次后就会真正的爱上寿司”。
St Pierre在New Plymouth的分店将会是集团在新西兰最大的一家店，但是Nick Katsoulis表示，“我们可能会推后我们的计划，因为我们从来没有运营过类似的大型寿司店。”
该店将会提供20个工作岗位，并且有潜力成为夏冬两季最受欢迎的用餐地点。
“冬天我们的便当店里有热气腾腾的美食；而夏天人们可以在这里享用美味的寿司。”
开业后，公司将会举行推广活动并送出2000个免费寿司供人们品尝。Katsoulis表示，送寿司已经是St Pierre的传统了，每当新店开业，公司都会进行类似的推广活动。