在新西兰
监狱伙食一般不会和美食联系在一起。但是在惠灵顿以北的Rimutaka监狱，有人却把难以下咽的饭菜变成了美食。 在本周，连续3个晚上，监狱里的犯人将会制作美食供给付费前来品
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网8月23日报道 援引Newshub消息 监狱伙食一般不会和美食联系在一起。但是在惠灵顿以北的Rimutaka监狱，有人却把难以下咽的饭菜变成了美食。
在本周，连续3个晚上，监狱里的犯人将会制作美食供给付费前来品尝的市民。
这个活动名叫Rimutake Prison Gate to Plate，是惠灵顿美食节Wellington On A Plate的一部分。
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惩教部的工作人员表示，有5000人已经注册想要参加今年的活动，但是仅有的240张票在2分半钟内就被一抢而空。
惠灵顿知名厨师Martin Bosley在过去4年里一直指导这些犯人的厨艺。“这些学员们对厨艺也很感兴趣，他们想要提高自己的厨艺”。
今年的活动中，另外两名厨师Chetan Pangam和Amy Gillies也参与其中，并帮助Bosley。
一位已经连续4年参加这个活动的犯人表示，这是一段非常宝贵的经历。
“能在这样的环境中和这些正能量的榜样进行交流是一种珍贵的体验”。这样的经历让他对未来充满了信心。
“他们的到来让我感受到了外面的世界。让我知道我现在做的是正确的事情；朝着正确的方向前进。有一天，机会一定会再次降临到你的身上”。
今年的晚宴套餐中包含5道菜品。包括羊肉、土豆和茄子等。就连晚宴的菜单都是在监狱内印制而成的。
Bosley承认，之前曾用有色眼光看待监狱和犯人，坚信这些犯人就应该在长时间里被关在监狱。但他表示，在和这些犯人相处一段时间后，他逐渐改变了这一想法。
“我对人类的看法完全被改变了”。
Rimutake Prison Gate to Plate并不仅仅是一个面向公众的活动，监狱方面也是参与者之一。