在新西兰
抹着吃的培根你试过吗？这种在Papamoa的一个厂商出品的培根酱要火遍全国啦！“我们的培根酱简直是太受欢迎了”。据悉，研发这款培根酱的人名叫Mike Jeffries。他曾经
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网7月1日报道 援引NZHerald消息 抹着吃的培根你试过吗？这种在Papamoa的一个厂商出品的培根酱要火遍全国啦！
“我们的培根酱简直是太受欢迎了”。
据悉，研发这款培根酱的人名叫Mike Jeffries。他曾经是一名卡车司机。去年，他去美国游玩，一款培根酱引起了他的注意。他尝了一下就被这种酱的味道所震惊了，很快他萌生出了在新西兰也推出这么一款培根酱的想法。
随后，Jeffries开始研究酱汁的配方。他尝试了枫糖浆、咖啡、洋葱和大量的培根。“我试了很多次，但是制作这款酱汁的人并没有把他的配方给我”。
不过凭借自己的尝试，Jeffries也制作出了一款名叫Big Smoke BBQ的培根酱，并且拿到了一个名叫Seven Sharp的黄金档的电视节目上去，随后这款酱汁就引起了人们的强烈关注。这款酱汁很快登上了新西兰的一些美食杂志。
这种培根酱的销量瞬间大涨，Jeffries见状开始生产更多的酱排骨、烤肉酱和培根酱。Jeffries的培根酱全部都是手工加工，一天可以生产300-400罐。甚至连瓶上的标签都是由人工来贴上去的。
这款培根酱不仅仅在新西兰引起了人们的关注，甚至在美国也有不少人表示非常有兴趣尝试。Jeffries表示自己喜欢把这种酱抹在汉堡、吐司和一些其他食物上。
“据我所知，我的这个培根酱和现在市面上的任何一款酱汁都不同”。