在新西兰
网1月1日报道 援引decanter消息 新西兰葡萄酒可持续发展组织(New Zealand Winegrowers)首席执行官Philip Gregan认为,2013年南半球的夏季气候之好,对于酿酒葡萄的生长期来说,堪称完美。 2013年,新西
网1月1日报道 援引decanter消息 新西兰葡萄酒可持续发展组织(New Zealand Winegrowers)首席执行官Philip Gregan认为,2013年南半球的夏季气候之好,对于酿酒葡萄的生长期来说,堪称完美。
2013年,新西兰收获近35万吨葡萄,产量较去年增长了28%。此外,这一数字同样打破了历史最高产量的2011年,总量提高5%。以新西兰最重要的葡萄酒产区Marlborough和最重要的葡萄品种Sauvignon Blanc为例,二者都有着相当不俗的收成。前者的产区产量增长33%,后者的品种产量提高26%。同时,Pinot Noir的产量也比2012年增长36%。
Philip Gregan表示,由于2012年的葡萄产量较低,造成了新西兰葡萄酒产业在面对快速猛增的强劲需求时,显得应对乏力,“酿酒师们对于2013年的收成非常兴奋,这对于一直供小于求的葡萄酒市场来说,产能问题将得到很大缓解。”
“我们预期,2013年将成为葡萄酒界值得铭记的一个年份。各个葡萄酒产区都能酿造出活力十足、果香浓郁,并且层次丰富的酒品。”新西兰一家顶级酒Villa Maria Estate将Chardonnay的2013年定义为“优异”年份,在他们来看最值得称赞的Chardonnay依旧产自Hawkes Bay。
优异、出色、载入史册,新西兰葡萄酒可持续发展组织的赞美之辞溢于言表:“我们从来没有经历过如此场景——所有的葡萄品质都那么纯净,并且,风味值得所有人赞叹。”总体来说,新西兰2013年的葡萄生产堪称完美。此外,Merlot的表现也相当优秀。