新西兰高蛋白 营养好:昆虫零食掀澳人餐桌新潮流(图


在新西兰


图片来源:Body and Soul  最近,悉尼正悄悄掀起了一股吃昆虫的风潮,泰式咖喱味蟋蟀、烧烤味虫子等都成了澳洲一些敢于尝试的食客所津津乐道的美食了。  其实在亚洲,吃昆虫早已不是什么稀罕事,但大多数的西方人

图片来源:Body and Soul

  最近,悉尼正悄悄掀起了一股吃昆虫的风潮,泰式咖喱味蟋蟀、烧烤味虫子等都成了澳洲一些敢于尝试的食客所津津乐道的美食了。

  其实在亚洲,吃昆虫早已不是什么稀罕事,但大多数的西方人却一直很难将“昆虫”和“美味”联系在一起。

  但近日,悉尼Bondi Junction的墨西哥风味餐厅El Topo将“烤蟋蟀”列入了其菜单,引来很多大胆的本地食客们纷纷试吃。餐厅经理Francisco Rosales表示,“人们都非常好奇,很多人是专程来这里尝试这些。”其实,这些虫子是高蛋白食物,如果能克服心理障碍,何不前去一试?  El Topo网站:www.eltopo.com.au

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