在新西兰
一年一度端午节又来了,在一个秋高气爽,阳光普照的星期六,基督城广东同乡为秉承中国传统文化,率领一帮热心公益的广东乡亲一齐参与这个有意义的爱心粽筹款活动,这个活动至今已是第二年。这次活动是由新上任的第
一年一度端午节又来了,在一个秋高气爽,阳光普照的星期六,基督城广东同乡为秉承中国传统文化,率领一帮热心公益的广东乡亲一齐参与这个有意义的爱心粽筹款活动,这个活动至今已是第二年。这次活动是由新上任的第三副会长伍黄玉芬(Lily King)女士全权策划及统筹,为此活动她东奔西跑去购货备料及安排所有的工作。在大家的齐心合力下,短短六个多小时便将五百多条香喷喷的粽子弄出来。这次爱心粽活动策划时间虽短速,却搞得非常成功、愉快!新鲜出炉的粽子既美味又有水准,而且销售迅速,粽子大部份是由我们同乡会理事及会员承包销售,只有小部份在华城超市出售,欲想尝试我们广东风味的爱心粽,请你们到华城超市购买。
这次活动的成功,首先感谢我们的新会长马国超先生及夫人媚姐鼎力支持,将刚装修好的居所借出来给同乡会使用,媚姐还提供两顿丰富午、晚餐给我们的工作人员,所有包粽事前准备功夫也全靠她来做,她上午准备材料,晚上还要上班, 那几天她确实辛苦了。
另外更值得赞扬的是我们得到忠实会员余佐荣先生及夫人Lisa姐大力支持,余佐荣先生除了爲我们拍摄留影外还出谋献策搭建事关重要的炉火防风墙等工作,而他的太太Lisa姐也在忙前忙后,招兵买马帮忙找包粽子的高手,Lisa姐的做事是(非)常认真投入,令到这次活动得到完美、快捷地完成,当然活动的成功与如下这些女士们的无私奉献是分不开的,她们是甄娆媚女士,邝明珠女士,梁桂英女士,江雪梅女士,余美珠女士,谭丽芳女士,苏妹好女士,朱秀婵女士,陈瑞容女士,叶佩霞女士,邓妙媚女士,梅瑞娟女士,刘梦婷女土等。
还有我们的前秘书长黄志光理事及夫人岑惠莲理事一早到埸,黄先生左顾右盼,希望能找到他用武之地,而黄太也带了一帮师奶来帮手,黄太耐心周详地协助她们,工作到位是不可置疑,她是坚持到最后工作完成才离开。我们的会长马国超先生专控粽子出炉火喉,看他把自己的生意放在一旁全程投入这次活动,亦乐在其中,大概他在享受着被师奶们团团围住的乐趣吧!哈哈..差点忘记我们的第一副长余佐强先生(Don Yee),在包粽子前一天晚上,他便做了相当多的准备工作,寒冷的夜晚在外面花园将所有大煲小煲及大盘小盘洗得干干净净,还将几十斤糯米和绿豆洗干净,又冻又湿的冷水弄到他手脚都麻木了而不亢一声,下班后还帮我们送粽子到会员家中。是的还有我们新任中文秘书长叶雄先生的宣传工作也起了相当重要的作用,他跑来跑去,将我们的信息和销售数字更新发在网站上,鼓励会员及华人朋友参与和认购。
再来是我们的前副会长东方杂货店老板娘蔡宝清理事出国前热心地借出大量用具盘器方便我们使用,购买材料还慷慨地给我们成本价出售。华城超市老板娘卢结桃理事做善事永远不甘后人,同样借出餐馆备用的大煲煤气炉头及煤气桶给我们使用,及在材料上也只收成本价出售。上年端午节包粽活动,所有材料支出由蔡宝淸理事、卢结桃理事及新任第二副会长罗永先生共同分担,感激他们慷慨捐赠。今年这次包粽活动的所有材料费用由我们全体理事共十六位共同分担。
历来我们搞任何活动所筹到的款项全部捐给基督城广东同乡会建舘使用,我们秉着齐心合力,公益社会,受益社群的精神为我们同乡会献出一点绵力,亦多谢你们各界人士的支持,希望我们广东同乡会的活动越办越好,在此祝基督城全体华人端午节快乐!万事如意!
基督城广东同乡会 摄影:余佐荣