在新西兰
网4月21日报道 援引NZ Herald消息 负责运营新西兰星巴克的Restaurant Brands首席执行官Russel Creedy于近日表示,尽管他们不会考虑关闭现有的星巴克咖啡厅,但不排除会以合适的价格,将部门分店转手他人。
网4月21日报道 援引NZ Herald消息 负责运营新西兰星巴克的Restaurant Brands首席执行官Russel Creedy于近日表示,尽管他们不会考虑关闭现有的星巴克咖啡厅,但不排除会以合适的价格,将部门分店转手他人。上世纪90年代末,这一美国咖啡连锁巨头被成功引入新西兰。在21世纪初期,星巴克在新西兰扩张迅猛,至2007年,全国星巴克门店已达47间。
但自那之后,Restaurant Brands收紧了星巴克的扩张势头。据称,Restaurant Brands做出这一决定是因为星巴克的市场表现不佳,收益远低于同属该集团旗下的肯德基、必胜客和近日才被引入新西兰的卡乐星。
在上一财政年度中,Restaurant Brands关闭了6间星巴克门店,使目前的星巴克门店数量缩水至29间。
Russel Creedy表示,尽管如今仍有几间星巴克门店的表现“不甚理想”,但“关店减损”行动已告一段落,Restaurant Brands暂时不会考虑关闭更多的星巴克门店。“剩下的大部分星巴克门店都地理位置极佳,销售表现亮眼。” Russel Creedy称,如今,Restaurant Brands已经向投资商们“敞开大门”,如果出价合理,他们愿意售出部分星巴克门店。Russel Creedy强调,星巴克具有良好的品牌效应,如经营合理,能够为投资者们带来良好收益。
在截止2月28日的过去一年间,受6间门店关闭影响,新西兰所有星巴克门店的销售额降至2510万纽币,同比下降5.1%。而在同一时期内,仍维持开放的星巴克门店的销售额则相比上年下跌了1.7%。
为了扭转收益不断下滑的局面,星巴克于去年推出了一系列促销活动,并下调了部分产品价格,以期吸引更多消费者光顾。Russel Creedy表示,这一策略显然已经奏效,在本财政年度,星巴克的市场表现已有所好转。
零售业市场专业分析机构IdeaWorks主席Jon Bird在接受访问时表示,一直以来,星巴克都在努力赢取新西兰消费者的心,因为在1998年该公司打入新西兰市场时,新西兰已经有了非常稳固的本土咖啡文化。“在新西兰,星巴克没有非存在不可的理由。从某种意义上说,它代表着一种美国文化,而它在新西兰,就是一间普通的咖啡连锁店,没什么特别的。”
而关于此事,Skykiwi网友们也在论坛展开讨论,有网友表示,对于咖啡店遍地都是的新西兰来说,星巴克的盈利空间的确不大。(论坛讨论帖传送门)