新西兰恒天然推出新牛奶瓶 号称100%隔绝光线更加保鲜


在新西兰


  网3月22日报道,援引NZ Herald消息 乳业巨头恒天然周四推出号称“世界第一”的牛奶包装瓶。这一新包装瓶可以阻挡光线,从而延长牛奶的保鲜期。  在奥克兰的发布仪式上,恒天然品牌总监Peter McClure透露,

  网3月22日报道,援引NZ Herald消息 乳业巨头恒天然周四推出号称“世界第一”的牛奶包装瓶。这一新包装瓶可以阻挡光线,从而延长牛奶的保鲜期。

  在奥克兰的发布仪式上,恒天然品牌总监Peter McClure透露,这种新的三层包装瓶技术研发时间长达三年,开创了世界鲜奶包装的先河,同时也将改变乳制品行业的格局。“毫无疑问,这是恒天然有史以来最大的创新。”McClure说,这种瓶子的白色-黑色-白色三层包装由回收的塑料制造,可以100%挡住光线。

  研究发现,味道和新鲜程度是消费者选择牛奶时最看重的因素。恒天然集团品牌市场经理Craig Irwin介绍说,7%的鲜奶因为变味而被消费者倒掉。

  目前普遍使用的利乐包装和可透光白色塑料瓶,会让7%到25%的光线透射入瓶内。Irwin说,一旦暴露在光线下,鲜奶就会迅速开始变质,产生自由基。McClure说,这一变质过程不可逆,而且会影响鲜奶的口感。采用这种全新的三层包装,就能避免光线影响鲜奶质量。

  据统计,新西兰人每周人均喝掉1.8升牛奶,采用新包装的牛奶将从下月8日开始上市。

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