新西兰已经恢复生产下月重新上市 新西兰“老干妈”回


在新西兰


新西兰“老干妈”要回来了。食品制造商Sanitarium日前宣布,Marmite酱已经恢复生产,很快就会重新在超市上架。之前,Marmite一直都是在该公司基督城工厂生产。受大地震影响,该厂的冷却塔被毁坏,只能停工。

  网2月13日报道,援引TVNZ消息 新西兰“老干妈”要回来了。食品制造商Sanitarium日前宣布,Marmite酱已经恢复生产,很快就会重新在超市上架。

  之前,Marmite一直都是在该公司基督城工厂生产。受大地震影响,该厂的冷却塔被毁坏,只能停工。从去年年初开始,库存的产品也消耗殆尽,造成新西兰人的“Marmite危机”,并派生出新词“Marmageddon”。

  去年年底,Sanitarium推迟了原计划的复工时间。直到近期,该公司才行宣布,工厂维修工作已经完成,Marmite的生产重新开始,预计在3月20日就能重回超市货架。

  在Sanitarium宣布Marmite回归的日期之前,TradeMe上有超过100瓶Marmite出售。原价5元的250克装产品,已经被炒到120元。

  舌尖上的新西兰——马麦酱(点击进入)

  中国有一位“老干妈”深得人心,尤其备受留学生的追捧。在新西兰也有一位“老干妈”走进了千家万户的生活,那就是马麦酱(Marmite)。

  马麦酱是一种粘稠状、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它是由酿酒时提取的酵母沉淀物后以秘方制造。后来研究发现,它含有丰富的维他命B。

  马麦酱深受新西兰人的喜爱,就连新西兰总理约翰·基都是它的“粉丝”。

  最常见的吃法是,把马麦酱涂抹到吐司上。有人说它的味道跟牛肉汁差不多,也有人说它的味道像是汽车润滑油。众说纷纭,只有亲自尝试才知道。

  不过现在你买不到马麦酱了。由于基督城地震,唯一一个生产马麦酱的工厂受损,全国进入“马麦酱紧急状态”。

  有人称此次危机为“马麦酱末日(Marmageddon)”,也有人趁机在网上高价拍卖他们的库存。

  不管怎样,工厂正在恢复中,相信马麦酱很快又会登上民众的餐桌。

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