在新西兰
时代在发展,社会在变迁,现如今在厨房里忙活,早已经不是女人们的“专利”了。不信你看看身边,男人掌勺,可是大有人在!而且,他们下厨房端出来的菜肴,不止是处于填饱肚子的“初级阶段”,而是菜色、味道都可
出场帅哥:Jacob
拿手好菜:美味贻贝汤
出生于1987年的Jacob,是一名来自新西兰的小伙子。热爱见识这个世界的他,现如今在扬州某英语机构担任外教。在来扬州之前,Jacob的足迹踏过了澳大利亚、法国、意大利、美国等众多国家。除了喜欢保持一种“在路上”的感觉,Jacob还热衷厨房里的那些事儿。身高将近1.9米的他,是一个烹饪高手。他最拿手的就是贻贝汤。Jacob大方地表示,要是有谁想喝的话,他可以为你做一道噢!
●贻贝汤是这样“炼成”的
食材:贻贝、萝卜、海带、葱等;
做法:
1.将贻贝取出,用清水多次清洗,去掉贝壳里的泥沙;
2.将萝卜、葱、海带清洗干净,萝卜切片,海带和葱切段,放入锅中;
3.将贻贝从水中捞出,沥干,备用;
4.将贻贝放入锅中,倒入清水,没过贻贝;
5.等贻贝熟透时,撒入盐和辣椒,然后搅拌几分钟即可出锅。
温馨小贴士:贻贝又叫淡菜,富含蛋白质,有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。新鲜的贻贝是非常美味的大众化海鲜产品,蒸、煮、炒,各种方法都可以做出味道鲜美的菜肴。