在新西兰
钱德勒认为咖啡比茶叶更讨她的欢心。(图片来源:今日阿得雷德) 澳洲的咖啡因爱好者对茶叶的热情渐渐消退,使得咖啡的销量首次击败了茶叶。 据《今日阿得雷德》报道,自2010年以来,澳洲人一共消费了129亿组
钱德勒认为咖啡比茶叶更讨她的欢心。(图片来源:今日阿得雷德)
澳洲的咖啡因爱好者对茶叶的热情渐渐消退,使得咖啡的销量首次击败了茶叶。
据《今日阿得雷德》报道,自2010年以来,澳洲人一共消费了129亿组咖啡,同期消费的茶叶则为98亿组。产业分析机构BIS Shrapnel的食品服务主管罗森格伦(Sissel Rosengren)指出,“过去10年我们所见到的是咖啡(的销量)在增长。世界各地都出现了咖啡销量增长的文化转变,即便是一些传统的饮茶国家也是如此,澳洲也在这种文化转变之中。”
该机构本周早些时候公布的报告中指出,澳人在工作时所喝的咖啡比过去多,在工作时间所饮用的以意式浓缩咖啡为基础的咖啡数量,增加了46%。在家中所消费的咖啡数量也增加了近20%,而消费的茶叶则减少了逾一成。
罗森格伦指出,在过去10年期间,茶叶的消费量都呈下降趋势,这一变化主要是由年轻世代所推动的。她认为和咖啡不同的是,茶在家中环境中还保持着优势,但是在家庭环境以外的地方,则会“力有不逮”。因为当消费者花3元钱只买到1杯热水和1个茶包的时候,会觉得和家中的味道变化不大。
27岁的阿得雷德女子钱德勒(Koral Chandler)虽然既喝茶也喝咖啡,但更喜欢的还是加豆奶的拿铁咖啡。她表示“我可以肯定地说,咖啡的味道更好,而且有助于我保持清醒。”