在新西兰
作为“The Fresh Grower”品牌的拥有者，Allan Fong已是该品牌的第三代“传人”了。这个来自亚洲的移民家庭一直在Pukekohe East market garden种植新鲜的甜生菜，并因其良好的品质而广获好评。本周，Allan Fong就成功登上了当地主流媒体NZ Herald的《Bite》周刊，他笑言：“我是亚洲人，我喜欢我的甜生菜！”
网报道 援引NZ Herald消息 作为“The Fresh Grower”品牌的拥有者，Allan Fong已是该品牌的第三代“传人”了。这个来自亚洲的移民家庭一直在Pukekohe East market garden种植新鲜的甜生菜，并因其良好的品质而广获好评。本周，Allan Fong就成功登上了当地主流媒体NZ Herald的《Bite》周刊，他笑言：“我是亚洲人，我喜欢我的甜生菜！” |
选在一个晴朗的早晨前往Allan Fong的农庄，会看见整片绿油油的生菜田。你甚至可以随处坐下，从手边掰下一株生菜，感受一股全然不同的清甜和爽脆。
如今，这个农场已经是Allan Fong和他的哥哥Collin的家，他们两兄弟正是“The Fresh Grower”这一品牌的“话事人”。Allan Fong的目标，就是打破大家的固有印象，种植出更为美味清甜的生菜。
据悉，Allan Fong研究改良种植生菜已有5年之久，由于他的个人偏好，他一直致力于研究提升生菜的甜度，“不仅大人喜欢这样的生菜，孩子们更加爱它们！”
在当今社会，方便就是王道。看准了这一点的Allan Fong推出了一系列与生菜搭配好的已洗净的混合蔬菜包，而这仅仅只是Allan Fong远景的开始——他的目标是在未来推出各种全系列混合蔬菜包，而不仅仅是生菜。目前，他正在考虑改良种植的蔬菜品类已有西兰花和卷心菜。