在新西兰
Photo / Doug Sherring 网8月26日报道 援引NZ Herald消息 仅需10纽币就能买上一瓶新西兰好葡萄酒的日子或许就要“到头了”。 新西兰葡萄种植业协会于近日在其年报中发出警告,称在过去一年中,新西兰的葡
网8月26日报道 援引NZ Herald消息 仅需10纽币就能买上一瓶新西兰好葡萄酒的日子或许就要“到头了”。
新西兰葡萄种植业协会于近日在其年报中发出警告,称在过去一年中,新西兰的葡萄产量暴跌了18%,而这很可能引致葡萄酒的价格上扬。
这也即是说,在今年春夏,新西兰民众将再也不能以10纽币左右的便宜价格买到一瓶新西兰美酒了。
葡萄种植业协会首席执行官Peter Gregan表示,自下个月起,各种葡萄酒的价格都将出现不同程度的上涨。例如目前售价在8.99纽币的Marlborough sauvignon blanc,价格将蹿升至12纽币以上。
从葡萄产量来看,受到最大影响的是Cabernet sauvignon和gewurztraminer,其去年年产量下降了近1/3,紧随其后的则是减产了25%的pinot noir。此外,Riesling和sauvignon blanc的产量都下降了20%左右,而Chardonnay和merlot varieties受到的影响最小,产量减少了10%左右。
鉴于这一状况,行业专家表示,大型超市和酒品连锁店很可能开始将目光转向澳大利亚和南美,寻找价钱便宜的葡萄酒。
品酒大师Bob Campbell则表示,对消费者来说,这一问题也并不像想象的那么难解决,“现在去超市买一些你喜欢的酒,然后把它们保存起来。很多酒在储存之后都会产生些微的口感变化,你会喜欢的。”他建议消费者将酒储存在温度相对稳定的阴凉处,远离厨房和烤箱。