在新西兰
The Press 10月8日报道 在新西兰的星巴克连锁店浪费水资源的现象非常严重,店内每年的干净饮用水的流失量可以装满230个百年池(Centennial Pools )。
星巴克咖啡连锁店在全世界的分店有15700家,每家分店都有一个自来水龙头藏在柜台下面,在正常的工作时间内都会一直开着。
如果按照每分钟10升水的流量来计算的话,新西兰境内的43家连锁店的水龙头每天流掉的水是7200升,那么每年的流量则会高达1.13亿升。
当《The Press》昨日公布了这一数据以后,星巴克公司也意识到了自己的浪费行为,并表示将会慎重考虑今后是否还会继续保留这一操作方式。
而市议会方面也对这组统计数据感到震惊,并承诺会跟进。该议会运营及维护部门经理Mike Bourke表示,“他们浪费掉的水流量实在惊人。”
该部门的工作人员主要负责监测市内的水消耗率,以及有针对性的监管用水量占前20%的用户。在罕见的情况下,市议会才会对用户的用水量施加限制。
新西兰星巴克的负责人Paul Wood先生却表示,让水龙头一直开着是为了让水流冲掉食物的残渣,这也是星巴克西雅图总部发出的健康安全指示。
基督城教堂广场分店的经理助理Joel Moore也表示,星巴克所有的员工都知道这个水龙头不能被关闭的。
不过该公司表示,将会探讨这一问题,希望能够尽量避免浪费。
星巴克作为一个国际性的大型连锁企业,也十分注意环保问题,在其网站上还能看到这样的标语:“在世界范围内,近11亿人(约占全球人口的20%)缺乏安全的饮用水。” DIPPER WELL: The tap left running at a Christchurch Starbucks outlet.