新西兰新闻 “梨炒鸡”里的中国文化:访维多利亚大 “取雏鸡胸肉切片……再加雪梨薄片、香蕈小块,翻炒三四次起锅。”这是一道名为“梨炒鸡”的菜肴,出自清代诗人袁枚那本勾人“馋虫”的著作《随园食单》,也是罗辉博士常用以...澳洲华人论坛 日期:2020-11-12