孩子都大了，却无意间跑到这个分论坛来了，有这机缘贡献出生老大后写的这些东西给这里的妈妈们，希望对大家有些帮助。其实现在要我写估计已经写不出来了，看着以前的写的这些东西，才真正体会到生老大下的功夫比生老二大多了。
讨论一下关于月子食谱与调养的问题(一)
文章来源: 弋弋妈 于 2003-8-6 19:01:00
每天我都会上这里（WXC)来看看,尽管没有太多的时间,也回不了太多的贴,不过也发现一个现象,妈妈们对孕期的饮食和状况,对宝宝的喂养都讨论得比较多,而且对准备宝宝出生后的用品也讨论和准备得不少,唯独对月子里的食谱与调养却很少讨论也感觉有准备不足之嫌(希望没感觉错).
我个人认为月子里的饮食和调养其实和孕期的保健一样重要,这不单单是关系到妈妈的健康,而且也关系到宝宝的喂养及健康,比如只有妈妈的身体得到及时的补益,才会有充足的奶水,妈妈及时补充可以祛湿的食物,通过奶水也就可以帮宝宝减轻胎毒,少受或减轻湿疹的困扰等等.
我喜欢中医,但我同样也喜欢西医,那是因为中西医各有所长,西医治病见效快,查病手段直观,是中医所不及,而中医药毒性少,慢性病治疗见效,特别是身体亚健康状态的调养却是西医所不及的.怀孕和生产都不是病,所以如果可以运用中医原理来进行调理,我想妈妈和宝宝都能受益.
中医并不只是指"中药",更多的应该是中医的理论,就是我们平时的饮食,也富含中医原理,比如每种食物的性味,归经(对身体哪个器官有作用),以及对身体有哪些作用(或疗效).
怀孕和生产既然都不是病,那么就都尽量不要用到"中药",特别是怀孕的准妈妈,没有医生的许可绝对不要用到"中药",就是很平常的桂圆也不是可以乱吃的.均衡饮食,用纯食物调养是最好的.
生产后的妈妈如果生产后亏虚的厉害,却是可以用一些中药来进行食疗,但时间也不宜过长,身体没有明显的亏虚现象就不必用中药食疗了.就算发奶下奶都可以尽量用纯食物.其实现在的营养丰富,如果不是什么特殊情况,如果安排得好一般能在月子里的头两个星期用纯食物就能将身体调养好.
生产后一般会有气血亏虚或肝肾不足.有些人产后不管宝宝怎么吸奶都会奶水不够,吃发奶的食物怎么也不见效,其实那是由于产后脾胃气虚,营养吸收不足,再加上分娩失血过多,就气血亏虚,不能化为乳汁,使乳汁减少或缺少,另外若肝气郁结,经脉不畅,也会阻止乳汁运行,排出,也会导致乳汁缺少.所以补益气血,疏通肝郁就很重要.月子里用纯食物来调养是最见效的时机,原因是刚刚生产完身体各个器官还处在最佳吸收状态(一开始怀孕,大脑会指挥身体各个器官进入最佳吸收状态),出了月子再调养,效果就不好了.(身体有明显的亏虚现象的用中药食疗,在月子里也才更有效).
下一篇里我将介绍一下我是如何安排月子里的饮食,以及安排那些饮食的道理,希望能给准妈妈们一点借鉴.也希望能做个抛砖引玉的效果,妈妈们也可以多给准妈妈点好的经验.
[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-3-31 22:31 编辑 ]
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好文 正需要呢~~谢谢！
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关于月子食谱与调养的问题(二):副题:我如何安排月子食谱
文章来源: 弋弋妈 于 2003-8-7 22:39:00
记得到怀孕后期,我开始"研究"我月子里的食谱了,第一次做妈妈,月子里将没有人帮忙也就只能靠自己和老公了,宝宝的一切用品在怀孕中期就已经准备妥当,唯独月子的食谱还真没谱,老公对饮食没有天分,我不安排好,月子里的饮食肯定稀里糊涂.为了宝宝,我生完他我的身体必须处于最佳状态,他才能从我身体中得到最好的食物.于是我参考了不少月子食谱,却发觉似乎并没有我完全能够照搬的食谱,比如台湾式坐月子法的食谱中的生化汤,用的是中药,却是没有根据产妇的体质而是每个产妇都要吃几天,根据我自己对中医的常识,我实在不敢雷同.
怀孕和生产其实都不是病,那么我想尽量不要用到"中药",如果没有特殊情况应该通过纯食物调养是能够调养好身体的.况且生产后的月子里身体还处于最好的吸收状态,是比较容易调养的.生产后一般会有气血亏虚或肝肾不足,据此,我参考一些月子食谱,为自己制定了以下的月子食谱:
1.叫国内给寄来生化丸和益母草膏,预防生产后严重亏虚时用.(老公不会做生化汤,就只好用现成的了,)
2.中药药材只准备了一些通草,预防食物下奶不利,或乳腺不通.准备了一些食疗方子,只是到时有状况时再说,那些药材也就考虑到时再买了.
36周做了一些糯米酒,38周又做了一些,这样可以保证月子里不断糯米酒,随时可吃.
3.第一个星期生产头两天主食以面食为主,为能更好消化)
A.每天一杯红塘水
归经:肝,脾.
功效和中助脾,缓肝 气,补血,破淤:有利厄露排出,而且可补血,但不能超过10天.)
B.每天一次麻油猪肝(补肝补肾补血)
做法:将用黑麻油(一定是黑芝麻油)炒熟的猪肝,倒入煮开的糯米酒中，其中黑麻油补血,润肠,生津,通乳,并有助子宫收缩.猪肝补肝,养血,明目,通乳.糯米酒归经:肝,肺,肾.主治乳汁不畅,补肝肾.（糯米酒除了下乳，其实还有一个最重要的作用就能补肝肾，所以米酒最好用糯米酒）
C.每天一碗红豆水(补血)
归经:心,小肠,肾,膀胱.除热毒,散恶血,有利厄露排出,利小便,通乳.由于可清热解毒,可将妈妈体内热毒减少,并通过乳汁减少减轻BB以后的湿疹.
D.隔天吃一次木耳炒肉(帮助去恶露)
4.第二星期:
A.每天一次麻油猪肾(补肾),
做法同麻油猪肝.
B.隔天吃一次木耳炒肉(帮助去恶露)
5.其他:自生产后除正常饮食
A.每天一杯牛奶
B.一个星期两次金针花(黄花菜)豆腐瘦肉汤:
功效:清热,滋阴,通乳.对减少减轻BB以后的湿疹应该有帮助.
其中黄花菜滋阴,清热安神除烦,下乳,豆腐健脾补虚,清热润燥,辅佐黄花菜的功效,猪瘦肉健脾养胃,并可防止黄花菜寒凉伤正的弊端.(注意脾胃虚寒的大便溏薄者,不宜食用)
C.生产后隔天一次花生猪脚汤,两星期后视需要
功效:补气健脾,养血催乳.猪脚补虚健体,促进乳汁排泄,花生滋阴润肠,补气催乳,蜜枣调中润燥.(湿盛腹胀,泄泻者,不宜)
D.多吃几次自己做的糯米酒(整个月子都可吃)
E.准备多一点老姜,生产后月子里用姜水檫身,防止风重而使关节僵硬.
F.多买一大包盐,会阴撕裂缝合后,每天用盐水浸泡15-30分钟会愈合得更块,而且不宜感染.
还好,也许由于孕期饮食安排得比较合理,晚上11:00多生完儿子,儿子第一口就吃到了奶,没有象其他BB要饿1-2天才能吃奶,看到儿子那么开心的使劲吃奶心里真是很开心,而且第二天早上我已经感到很精神了.所以准备好的生化丸和益母草膏我就没有吃了,医院的两天是老公按我的食谱做了送过来的.
回家后感觉关节有些僵硬,不灵活,连续用姜水擦洗身子几天,很快就没事了,每天用盐水浸泡会阴15-30分钟,伤口愈合得很好也很快.月子里的头两个星期我还是按照华人的习俗尽量不下凉水,两星期后就没那么讲究了,我的身体也已经恢复如常,也就开始正常的做家务了.现在比怀孕以前身体要好,以前的胃病也好了.奶水一直没缺过,还老吃不完.只是乳腺不够通常,奶一多,再吃不完,就容易得乳腺炎,所以也就吃过几次通草猪蹄汤,平时除了喝牛奶,平衡的饮食(而且很注意多吃清热去火的蔬菜,每餐肯定有一个蔬菜汤,避免或少吃五辛,原因是自己火气太重,儿子容易有湿疹之类的小毛病),多吃水果,另外就是多喝汤水,吃得最多的,是骨头汤,有时是纯骨头汤,有时加红萝卜,有时加海带,有时加菜干等,另外还煲鸡汤,但由于我体质为热体,而鸡比较温热,就煲得不多,还有黄花菜肉丸汤是经常吃的了,原因是黄花菜的微量元素含量比较丰富,而且还下奶.花生猪蹄汤,或肘子汤也间常地吃.
儿子现在进入8个月了,除了刚加辅食时便秘过4天(我想是因为生理原因便秘,因为那次以后大便就成型了),流口水下巴颏皴了,从来就没有诸如湿疹等的小毛病,确实省心不少.
在选月子食谱时,有两样东西是我曾经认真考虑后,后来没有选用,在这里我也谈谈原因.
1.猪脚甜醋姜:这是广东一带比较常用的坐月子好食物,整个月子都吃.补血补钙,补虚,下奶,去风.我最终没有选用的
原因有A.此物比较燥热,我体质本是热体,觉得不宜.B.姜属于辛,吃了BB容易起湿疹.所以我最终选择用姜水去风.
2.麻油鸡:确实是一道比较适合月子里补虚补血补身体的食物,而鸡是温性热体吃了也担心上火而影响BB,就没有选用.
但我建议不属于热性体质的妈妈们到是可以考虑,补身体的效果会很明显.
[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-3-31 20:08 编辑 ]
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回答妈妈们的提问:
A.答绿油油:黑芝麻油中国店肯定会有买的.多问几家.
"把炒熟的猪肝,倒入煮开的糯米酒中" 味道确实不太好,但效果比分开来吃好.但我为了宝宝和自己也顾不了那么多了.不也就是两星期嘛.呵呵
B.答快乐妈妈:为什么孕期不能喝糯米酒,生完母乳喂养可以喝?
答:A.糯米酒尽管酒精浓度不高,可还是含有酒精,怀孕时喝酒精对宝宝发育有害,另外,糯米酒有活血的功能,有造成流产的嫌疑,所以怀孕不宜喝糯米酒.
B.由于糯米酒酒精含量很低,所以酒精不会进入乳汁影响宝宝,反而因为微量酒精可以发奶,所以它也就有下奶的功效.有些西方人也会喝点啤酒来增加奶量.当然选择糯米酒坐月子,主要还是因为它的滋补功效.
C:答:TITIMA虛寒體質的人月子怎么补益和怎麼生下孩子就有奶的
答:A.虛寒體質的人坐月子我觉得比热体的人容易补益,因为补的东西一般都会是温性的,热性体质的生产后体质都不会是热性的,因为产后无热,所以也需要补益.关键是热体的人要避免吃温性的补品过多而引起身体失衡,虛寒體質却少些这个顾忌.其实我所列的我月子里的食谱大多都是温性的,比如糯米酒,也是性温,麻油尽管性平,可炒过后也是性温,红塘也是性温润的.只是这些食物的温热性比麻油鸡一类的补食来将温性弱点.你是虛寒體質能吃麻油鸡当然最好.
B.关于生下孩子就有奶,我想这应该和孕期饮食有关.一般来说生产需要消耗能量,生产完产妇多多少少都会有些亏虚,很多妈妈生完孩子1-2天可以下奶,是因为这两天将身体的亏虚补充好了,奶水也就下来了.至于让宝宝多吸奶,我个人觉得应该是起到通知大脑在我身体补好亏虚你得指挥身体机能给我制造奶的作用.
如果身体亏虚厉害的,又没能及时补益的,无论宝宝怎样吸都不会有多少奶的,其实奶量的多少其实和妈妈的身体有密切的关系的.
我想由于我孕期饮食全面均衡,我生产完身体还有足够的能量用来产奶,所以也就不用用时间来补充身体的亏虚,以至于生下孩子就有奶.另外孕期我每星期都吃两次黄花菜肉末汤也许也是原因之一.
[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-3-31 21:49 编辑 ]
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孩子都大了，却无意间跑到这个分论坛来了，有这机缘贡献出生老大后写的这些东西给这里的妈妈们，希望对大家有些帮助。其实现在要我写估计已经写不出来了，看着以前的写的这些东西，才真正体会到生老大下的功夫比生老二大多了。
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好帖~~
学习Ing~
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谢谢后院妈妈！今天实在没分了。
好东西先收藏，明天补分。
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立即收藏了！！太实用了！谢谢lz
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谢谢楼主分享。必须mark~~
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收藏收藏,看上去简单多了撒,哈哈
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谢谢后院妈妈，正在想到时就我跟老公怎么应付月子
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学习了，收藏收藏，谢谢ＬＺ
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这个一定要收藏
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猪肝能用牛肝代替吗？
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好贴！收藏了
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好贴！收藏了
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收藏，谢谢！
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谢谢分享 收藏了！！
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thank you for sharing
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收藏一下，会有用的。
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收藏了，谢谢
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