今日有幸听了一堂Jennie Brand-Miller 的讲座，谈论GI 的重要性。
如果想保持好身材，降低心血管疾病，和糖尿病的风险，那么就更要关注GI 这个话题。 血糖值，对身体的影响是很巨大的。
摄取蛋白质的食物，配合低GI的碳水化合物对身体是很重要的。 水果蔬菜不需要去控制，即使西瓜GI的值很高，但是摄取了也没事（应该是针对正常人），即使摄取过量也没什么，因为里面所蕴含的碳水化合物的含量很低。
吃低GI的食物，还可以提升胰岛素的敏感性，胰岛素敏感性加强了（可以通过锻炼，运动），对身体的健康很有帮助。才会降低糖尿病的风险。
有本5：2 的减肥饮食疗法，可以采用呢~
一篇关于产后GI饮食的小文章分享给大家。
Post-partum low GI diet improves insulin sensitivity and weight in women with GDM
Women who develop gestational diabetes (GDM) during their pregnancy are at higher risk of developing future type 2 diabetes, so lifestyle changes which reduce this risk are important. A number of studies have now proven the benefit of a low GI diet for diabetes and weight management and a new study has found that switching to a low GI diet could be particularly beneficial for women with a history of GDM. The study of 77 Malaysian women found that those who followed a low GI diet for 6 months had significant reductions in weight, BMI and waist circumference while those following a conventional healthy diet didn’t. The low GI diet group also had greater improvements in glucose tolerance (measured with a 2 hour glucose tolerance test) compared to the conventional healthy diet group. These changes (reduced weight and improved glucose tolerance) would be expected to reduce diabetes risk, suggesting that adopting a low GI diet (along with other healthy eating habits and regular exercise) is one important step that women with previous GDM can take to reduce their future health risks.
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唉...很難戒口, 我一生完就狂吃巧克力
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就是高级的主食GI都高。越精细，越香的主食越高。
米里面，泰国香米是最高的。面里面白面最高。
所以一怀孕就把米换成糙米了，面包只吃wholemeal,multi-grain实在难以下咽
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“摄取蛋白质的食物，配合低GI的碳水化合物对身体是很重要的。 水果蔬菜不需要去控制”
跟我ob的叮嘱一样，他告诉我主食一定尽量吃low gi的，其实真的挺有道理的，我把茉莉米换成sunrise的low gi的米以后真的吃一顿能饱很久，等到正常时间再吃下一顿也不至于饿到心慌恶心。另外刚开始试chia seeds, 用牛奶泡了跟一点点的水果在blender里打碎了喝也很有饱腹感。
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那是不是生完了也不能乱吃啦？一辈子吃low GI的食物吗？
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我生完就好了，继续大吃大喝
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怎么才能第二胎不再gdm呢？
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我产后就习惯low gi的米和multi grain的面包。少糖少盐少淀粉
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我生完后早把妊娠糖尿这回事儿抛到脑后了
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生完戒奶后继续按low gi饮食，意在减肥
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生完第二天最后一次测血糖，然后从此就解放了
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提高运动量，增加运动频率，提升Insulin Sensitivity，就是胰岛素敏感度~ 而且配合控制血糖平稳度，也别吃写东西让血糖忽上忽下的。
我本人也没控制好，第二胎还是GDM。。
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改成吃Almond 和 Walnut 试试，别光吃巧克力了， 那个对BB也没啥好处，母乳的话。
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其实给孩子树立榜样也是需要的，孩子的饮食习惯也是大人潜移默化去影响的。 保持好的身体素质，避免肥胖儿，降低他们以后换糖尿病的风险，也是好的呀
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