如题,因为一次煎得比较多,请问大家有好的方法推荐吗?或者有好的烤箱可以烤的?拜谢!!!
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grill 5分钟,然后再煎,会快很多
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学习了
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客流量大的话用烤箱先烤,Serve的时候再加热,salamander 或oven都行
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请问你家烤箱是哪个牌子的。我也想买个。谢谢
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你开restaruant没oven?我不记得什么牌子,都是商用的,而且我现在也不干这行了。看你问的问题好像不太熟悉cafe呀?没有Chef吗?
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