本人在墨尔本正在谈一个餐馆生意,做中餐(烧腊和港式盖饭,餐馆有酒牌) 位置在东南区,对面就是学校(这条街有八家餐馆), 叫价7万5(说是需要打理别的店铺要急转),一对夫妻老板在做, 面积大概两三百平 二十五张左右的四个座位的桌子, 老板说一周开六天,周taking12000左右(但是本人去店里观察两天,周二是一千八左右,周三是一千五左右) cost of goods3000左右每周, 租金八千多一个月(租约还有十一年, 每年涨百分之四), wages 4000多一周,店里有一个厨师一个帮工,三个服务员,还有老板两人,男老板常在,女老板一天内分时段来, 本人之前没做过餐馆, 听老板说比较简单上手,本人之前没做过food生意 所以想问各位这个需要培训多久上手 还有风险 (合理价位多少?) 过户时候有什么需要注意的?希望大家给些建议 谢谢
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连续观察两天,这周六和周日七点左右,这条街其他餐馆几乎上座率三分之二,但是这家店只有两到三桌客人,这样算来达不到老板所说的一周一万二的taking。请问这种情况是不是说明这家店要是接手后要整体更换菜式,如果更换菜式的成本请懂的大神给算算,谢谢!
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Cost of good 低了
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她说cost of goods是taking的百分之二十五,不知道对不对
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这点人员配备。8000-9000的营业额。老板还必须勤快。
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对,老板都必须做的,挺累的
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几万块钱的小生意。。。。最好别碰!!!
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居然签11年的租约……
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谢谢帮忙出主意
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对啊,您怎么看?
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您感觉这个生意的taking是老板虚报是吗?
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谢谢指教了
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进来学习下~~~
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税金、养老金、水电、煤气、物业、刷卡、清理油烟机、保险、电话等等,费用是多少呢?
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税金、养老金 可以做
水电煤气跑不掉,
物业、刷卡、清理油烟机、保险、电话其实并不多,加到一起就多了。。
没经验,会被逼出来的。。。。
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水电煤说是每个月四百多,council的费用是一千三每年,insurance不到两千一年。别的还没跟我说
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一个大坑,就看谁跳了!
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买。
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自己可以在里面做感觉还是能赚份工资
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请问,您怎么看待这个餐馆?大坑?要是接手会亏损吗?老板说最多少赚钱,没有亏的。
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谨慎!
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