澳洲求食品小生意中遇到顾客complain about food poisonin

在澳大利亚生意种种




如题,不确定客户是故意找茬还是真食物中毒,但就见到这一个人说自己吃这里的东西食物后出现中毒现象,并要举报给总公司。这时该怎么办?

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如果是franchise先打电话去公司问流程

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还不知道顾客是真中毒不,医院证明信也没有

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无论这次是否中毒,你打开门做生意卖食品,学习这方面的应对还是很有必要的

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我以前在subway打工,有时收到顾客电话,说食物中毒,老板直接把电话挂了

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举报给公司能怎么样呢,公司无非就是安抚一下。他要真投诉你到fair trading之类的你最好做好准备,康嫂的人会去店里取食品样本的,不要被抓到把柄,检查能过就行。

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员工需要给予积极的态度,告诉顾客有病看医生,让顾客跟council 联系。这段时间注意店里的卫生状况和加强员工卫生安全意识培训。我碰到过一次,最后的结果是顾客隐瞒了他其实还吃了自己做的食物。

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那问总公司什么呢?如何赔偿?别人为什么吃了都没事呢?

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是吗,那挂了电话顾客不举报吗?

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检查不过一般会有什么结果呢?加罚?关店?

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反正最后也没怎么样。。食物中毒这种,一个人很难说清,而且又没有食物样本

最坏最坏,卫生局会有人来取样分析

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跟council联系?我们老板一般都是先要医院证明信,证明是在自己店里吃坏的。council介入的话问题就严重了吧?

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那倒是,你怎么不在subway做啦。以前在哪里的subway

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毕业了。。。你也是subway么。。

那个顾客投诉chicken teriyaki不新鲜,吃了拉肚子

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医院只会证明他吃坏东西了,不代表就是在你店里吃坏的。除非你的店确实存在很大的问题,连你自己都没有信心,那就另当别论了。每年交那么多税也得让council做做事情。council来了也就带疑似让顾客中毒的样品走,问员工一些问题。

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肯定保底是要罚款,然后私了或者上法庭呗

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如果没有人员出事,单纯的卫生问题一般是罚钱+封店一段时间,然后再检查,通过就可以开了,我们这儿很多店都有类似经验,有些店关了以后再开生意还是爆棚

如果有人出事,那一般会闹上法庭,最后赔偿金额会很大,估计就破产了

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Council不会额外向店主或者顾客收钱?

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那可得监视好卫生问题。尤其是tomato 最容易坏。供应商有时候供应的东西不新鲜,发现过好几次letterce变颜色的

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蔬菜都容易坏

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同问,这是个好问题。坐等各位高手指教。

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这老板 太扯了

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这个就算吃坏了也没办法投诉啊,有什么办法证明一定是店家的错误呢,自己开店遇到这种客人是恐怖,可是如果自己作为消费者中招了那也只能自认倒霉。我和我同学曾经在几年前去过camberwell火车站旁的一间中餐馆,吃完后两个人同时拉肚子,那是我这几年来病得最厉害的一次,浑身发冷,太恐怖了,虽然很郁闷可是也无可奈何,之后再也没去过,不知道现在还开着么
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