从现在到新年期间,数百万英国人将前往当地的酒吧。
然而,在全国数百个地点,狂欢者饮酒过量所冒的风险不仅仅是宿醉。
食品标准局 (FSA) 数据显示,有 1,296 家酒馆、酒吧和夜总会因脏乱差而未能通过食品卫生检查。
MailOnline 可以透露,这一数字几乎达到了四分之一。
在英格兰、威尔士和北爱尔兰,所有提供食品的场所均按 0 到 5 分的等级进行评分。
得分为 2 分或以下的企业尚未达到最低标准标准和至少“一些”改进是必要。
检查人员访问此类场所可能会发现腐烂的食物和啮齿动物的粪便,或发现不安全的食物储存习惯。
食品标准局 (FSA) 数据显示,有 1,296 家酒馆、酒吧和夜总会太脏,未能通过食品卫生检查(图:Wheelwright Arms)
位于车站路的芦苇切割机诺福克是名单上最脏的地方之一
失败的公司在苏格兰以外的名单中,MailOnline 对 FSA 数据的分析显示 584 家获得了二级评级(图为布莱顿和霍夫的 The Master Manner)
在苏格兰,场馆根据通过/未通过的二元标准进行评分。
在苏格兰以外的未通过名单上的公司中,MailOnline 对 FSA 数据的分析显示,有 584 家公司的评级为二。
另外 445 人获得了 1 分,这意味着需要进行重大改进,而 43 人获得了最低的零分,即“需要紧急改进”。
截至 12 月 6 日数据正确。
在苏格兰,有 224 家企业被评为“需要改进”。
地方当局负责至少每两年检查一次其所在地区的企业。
早些时候本月《每日邮报》报道了 50,000 家食品供应商从未接受过检查。
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独家内容 您最喜欢的餐厅、酒吧或咖啡馆是 50,000 家从未被检查过的餐厅、酒吧或咖啡馆之一吗?检查我们的地图
还有 160,000 件未经过检查两年了。
在从未接受检查的 50,000 家企业中,有 1,991 家是酒吧、酒馆或夜总会。
在英格兰、威尔士和北爱尔兰,总共 51,781 家酒吧、酒馆和俱乐部中,有近 33,700 家的最高评级为 5 级。另外 7,766 人得分为四分。
FSA 呼吁地方当局增加对开展食品标准检查的环境卫生部门的投资。
许多地方当局难以招募足够的合格工作人员,并且未能进行足够的检查。
FSA 声称此次检查是食品卫生标准的“快照”。他们的评级不涵盖质量等问题食物的品质、客户服务、烹饪技巧、摆盘或舒适度。
本月早些时候 MailOnline 展示了如何50,000 家食品供应商从未接受过检查(如图:东林赛皇冠酒店)
从左到右:康沃尔郡福厄里的 Ship Inn 旅馆和波士顿惠灵顿路的黑桃皇后旅馆
这家酒吧遭到了利奇菲尔德区议会食品标准检查员的突击搜查
他们专注于食品的处理,以及食品的质量如何储存和准备。他们还会考虑设施的清洁度以及食品安全的管理方式。
根据数据,伯明翰的不合格酒吧和餐厅数量是全美最多的。有 26 个国家未能达到适当的食品安全水平,其次是康沃尔郡、波伊斯郡和威尔特郡。
伦敦西部的伊灵是伦敦最差的,有 15 家酒吧和餐馆未达到适当的标准。
沃尔瑟姆森林的零税率酒吧和酒馆数量最多,有四家,其次是东林赛、唐卡斯特和康沃尔。
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