澳洲《先驱报》的观点:Swillhouse 的忧郁是酒店业的一个警告信号

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《先驱报》和《美食报》的一项调查显示,悉尼一家顶级餐厅集团据称在女员工举报性侵犯并鼓励值班性行为和吸毒后解雇了她们。查看全部 7 故事< !-- -->.

悉尼十年前颁布了停工法,以减少酒吧、酒馆和俱乐部中因酒精引发的暴力行为。这是州政府对渗透到夜总会的残酷且剧毒的男性文化的强烈回应,性侵犯和猥亵行为几乎被冷酷无情地容忍。

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水屋节, Swillfest。

现在,Bianca Hrovat 和 Eryk Bagshaw 进行的《先驱报》和 Good Food 调查揭示了该市最成功的酒店服务提供商之一, Swillhouse 集团提倡一种让人想起过去的男子学校的前卫男性文化,而不是一家按照现代工作场所的要求负责任地满足员工和客户需求的高利润公司的文化。

2011 年 Swillhouse 开设酒吧时,Baxter Inn 的全男性酒吧工作人员不仅向第一个与顾客发生性关系的顾客承诺一瓶 Penfolds Grange,而且五名前女员工表示她们还遭到性侵犯和骚扰该集团旗下经营场所包括岩石区的 Le Foote、中央商务区的 Restaurant Hubert 和 Caterpillar Club。这些前员工还声称,他们被鼓励在工作中吸毒,而在他们举报性侵犯和骚扰后,公司没有为他们提供支持。

这些揭露损害了 Swillhouse 集团:首席执行官安东·福特 (Anton Forte) 下台了。澳大利亚餐厅和咖啡馆协会董事会、赞助商、艺术家和合作伙伴退出了该公司的首个大型节日,美食杂志《美食旅行者》宣布将休伯特餐厅从新南威尔士州 25 强名单中删除。许多顾客可能不愿意返回这些场所。

Swillhouse 在一份声明中表示,只要提出严重索赔,它就会立即做出回应。部分问题在于,该集团在短时间内经历了巨大的增长,但在组织上却难以跟上步伐。该公司直到 2019 年才聘请人力资源代表,当时已经拥有四个场地和数百名员工。自 2008 年成立以来,Swillhouse 已有超过 2300 名员工。没有迹象表明 Forte 亲自参与了不当行为。

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工作场所虐待女性当然是一个问题跨许多行业,包括媒体(以及该报头的所有者九号台)。联邦议会本周就一项革命性的新工作场所守则进行了辩论,该守则源于前性别歧视专员凯特·詹金斯对工作场所文化的独立调查,该调查是由前自由党工作人员布列塔尼·希金斯 2019 年在部长办公室发生的强奸事件引发的。

但款待业有一些特点,导致其风险很高。它是女性的大型雇主,其中许多是年轻且缺乏经验的女性,其业务的一个关键部分涉及提供酒精饮料,这种药物通常与性侵犯有关。

您可能会想知道这是否是Swillhouse 如此明显的问题普遍隐藏在整个行业中。

Swillhouse 的曝光是一个警示故事,它表明当一家以“急躁”为关键营销点的以“急躁”为目标的企业发展过快时可能会出现问题。 ,几乎没有制衡。 Swillhouse 宣扬的酗酒和不当行为文化对一个必须保护女性而不是虐待女性的行业来说是很糟糕的。

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