酒店
新南威尔士州拜伦湾 Coopers Shoot 太阳牧场
入住
Sun Ranch 的池畔，山脊上有离网谷仓。
拜伦的发展正处于历史最高水平，从 Justin Hemmes 到 Maurice Terzini 的每个人都在彩虹地区分得一杯羹。不过，当外地人搬进来的同时，当地人也开始前往山上，在这里您会发现这家当地人拥有的生态旅馆，坐落在 Coopers Shoot 占地 22 公顷的前农田上。新牧场由出生于拜伦的朱莉娅·阿什伍德（附近埃尔特姆酒店的共同所有者）和出生于阳光海岸的杰米·布莱基（时尚品牌 One Teaspoon 的创始人）建造。开车穿过西式大门入口后，喝一杯迎宾玛格丽特酒，在草坪上找个座位，看着牧场的马匹在周围的田野中漫步，让“美好时光酒店”（正如他们的口号所说）执行它的命令。
外观
翻新后的乡村风格 Rambler 长屋内。
与可持续建筑公司 Balanced Earth 合作，Ashwood 和 Blakey（在 11 位来自澳大利亚设计和酒店行业的朋友的帮助下）将原来的 80 年代农舍彻底改造成充满活力的五卧室 Rambler 长屋。 The Lair 酒廊充满了 70 年代的感觉，这里供应早餐、举行瑜伽、睡前小酌和放唱片，配有雕塑壁炉、虎纹环绕式沙发和血橙色墙壁。漫步上山 100 米，您会发现一个 25 米长的游泳池，周围环绕着当地的玄武岩。继续走到山脊，您将到达六个新的两居室离网谷仓。
房间
如果 Rambler Longhouse 有点小一次之上好莱坞时光，那么谷仓就是来自雪河的男人。桉树色调的外观和回收木材饰面与周围的牧场融为一体，牧场已重新造林，种植了 10,000 多种本土植物和树木。里面有木镶板的墙壁和天花板，休息室里有一个大腹便便的壁炉，还有铺着卡其色亚麻床单的姜味卧室，所有这些都被橘子色的浴室抬起来。日出的景色并不比在小屋里看到的更好，除了在小屋后面 10 米处的 Stoney Ridge 火坑。 Rambler Longhouse 的客房以 Wam Bam 和 Getting Lucky 等半开玩笑的名字命名，拥有充满活力的色彩，包括 Yves Klein 蓝色和明亮的酒红色，前面还有第二个游泳池。
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室内与室外在长屋相遇。
食物 + 饮料
对于整个牧场买断和零星的快闪店，当地厨师 Pip Sumbak 在 The Field House 户外用餐空间打造火宴。食材来自拜伦农贸市场和酒店的有机厨房花园：煤上的巴利纳虾配咖喱叶黄油，或野生捕获的袋鼠串。包含的牧场早餐包括丰盛的自助餐，包括当地奶酪、鸡蛋、熟食、泡菜、熏鱼和水果，而在休息时间还可以购买包括手工面食、有机肉类和市场蔬菜在内的当地农产品包。
< h3>外出 + 关于拜伦著名的海滩距离山下 20 分钟车程，而迷人的班加洛 (Bangalow) 小镇距离酒店仅有几分钟路程，这里有一些很棒的餐厅，包括 Ciao Mate 和 You Beauty。但有了漂浮的燃木桑拿浴室和冰浴、每日瑜伽课程、皮划艇、电动自行车、羽毛球、骑马、声音治疗等，您可能根本不会去任何地方。
正在加载结论
无论您和您的 33 位朋友预订整个牧场来度过一个重要的生日，还是与您的伴侣或另一对夫妇一起逃离这里度过一个沉浸在大自然中的周末，Sun Ranch 确实是一个阳光普照的美好时光的地方。
必需品
Rambler Pool Room 两人两晚 1700 美元起； Sun Ranch Barn 的两晚价格为 2900 美元。可为 34 位客人预订全包，每晚全包价格为 35,000 美元起，至少入住两晚。 17 Byron Creek Road, Coopers Shoot, 新南威尔士州。电话：0428 043 509。请访问 sunranch.com.au
我们的得分为 5 分
★★★★★
重点
坐在雕塑般的壁炉旁，品尝天然葡萄酒，回想当天的骑马和泳池慵懒时光。
光线昏暗
泳池俱乐部距离其他任何地方都只有几分钟的步行路程。你可以抱怨这一点，或者意识到这就是为什么它感觉如此震撼。
作者是太阳牧场的客人。
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