咖啡馆、餐厅和外卖食品的强劲支出正在推动零售营业额增长，但食品通胀和整体价格上涨给这些数字蒙上阴影。
澳大利亚统计局周四发布的零售支出数据显示由于购物者在年中促销中寻找便宜货，5 月份营业额增长了 0.7%。
食品和外出就餐支出也帮助提升了 5 月份的营业额，咖啡馆、餐馆和外卖食品服务增长了 1.4本月创下 54 亿美元的历史新高。
咖啡馆、餐厅和外卖支出创下了一些最显着的同比销售额信用：iStock
行业专家对这些数字持谨慎态度，但他们观察到通胀压力和价格上涨对食品和餐饮的月营业额产生影响。
“这是必需品，我们都必须吃……但毫无疑问，不可避免的价格上涨在其中发挥了作用。澳大利亚零售商协会首席执行官 Paul Zahra 表示。
正在加载周三公布的月度消费者价格指数数据显示，5 月份通胀率小幅趋于平缓，年增长率为 5.6%，尽管食品和非酒精饮料价格在过去 12 个月中上涨了 7.9%。
尽管消费者支出存在担忧，但快餐零售运营商对交易状况持乐观态度。
当地主要肯德基的股票特许经营商柯林斯食品公司 (Collins Foods) 公布好于预期的全年财务业绩后，本周迄今该公司股价已飙升近 16%。其由 200 多家澳大利亚肯德基餐厅组成的网络年收入首次突破 10 亿美元。
广告柯林斯食品公司老板德鲁·奥马利 (Drew O'Malley) 表示，该公司一直在尽可能减少产品价格上涨，向食客展示其餐厅仍然物有所值。
“我们认为，不通过菜单定价来完全抵消短期成本压力的决定对消费者来说是正确的决定，”他说。
Zahra 表示，外卖食品选择处于有利位置，因为消费者“降级”到更实惠的外出就餐选择。
加载“在快餐店，我们看到他们做得很好，因为我们看到消费者的价格等级下降， ”他说。
但零售商协会对整体支出前景持谨慎态度，因为家庭用品、服装和百货商店的销售继续放缓。
家庭用品零售商的营业额5 月份增长 0.7%，达到 57 亿美元，但自 2022 年 5 月以来已下降 4.4%。
周三，电子产品零售商 Harvey Norman 表示，其税前利润至少下滑 25%花旗股票团队表示，自今年年初以来，进一步加息的前景已经恶化，使得支出前景更加严峻。
“鉴于进一步的情况，我们预计情况会恶化。花旗在给客户的一份报告中表示：“固定利率抵押贷款的滚存和进一步加息。” 花旗在给客户的一份报告中表示。
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