澳洲帕德玛·拉克希米 (Padma Lakshmi) 说她在《品味国家》(Taste The Nation) 节目中的魅力在于她“平易近人”

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Padma Lakshmi 表现出色。

获得艾美奖提名的美食专家、电视制作人、主持人, 和纽约时报畅销书作家在她的 Hulu 节目 Taste The Nation 中蒸蒸日上，该节目即将进入第二季。

这位明星 - 与 Kim 共度时光本周卡戴珊出席 Time 100 Gala - 说她认为自己在电视厨师比赛中获胜，因为她很亲切。

'我花了很多时间 —尤其是当我在拍摄时——试图让人们感到舒服，”这位 52 岁的明星告诉高级生活作家 Laura Schreffler。

“我不认为我恐吓。我的意思是，我尽量表现得热情和平易近人，因为我记得在成长过程中被很多人吓倒过。'

高级的东西：Padma Lakshmi 正在滚动。这位获得艾美奖提名的美食专家、电视制作人、主持人和纽约时报畅销书作家在她的 Hulu 节目《品味国家》中大放异彩，该节目即将播出第二季

明星：会说五种语言的明星说她认为自己在电视厨师比赛中获胜，因为她很亲切

这位单亲家长补充说，'我认为在《顶级大厨》中，很长一段时间以来，我在那个节目中的位置和角色让人们认为我比我现在更令人生畏——我必须坚忍在我的角色中——但通常不是我。'

她自 2006 年以来一直担任顶级厨师。她在 2020 年创建了 Taste the Nation。现在是第二季将于 5 月 5 日回归。

“你知道，采访别人对我来说是一项新技能，”她承认道。

'我的意思是，我是一名美食作家。

'在品味民族之前，我不得不采访人的次数一只手都能数过来，那是在文学节或美食节上——这不是为了任何非常高的赌注。这是我必须在片场学习的东西，而且我还在学习。'

而且她的新闻技能下降了。

'我认为我学会 [如何成为一名面试官] 这么快的原因是我真的很感兴趣，'Lakshmi 透露道。

'整个节目都是围绕我的各种兴趣创作的：历史、美食、人物、语言、旅行。我真的很好奇。'

温暖的女人：“我花了很多时间——尤其是在我拍摄的时候——试图让人们感到舒服，”这位 52 岁的明星告诉高级生活作家劳拉·施雷弗勒

不难：'我不认为我恐吓。我的意思是，我尽量表现得热情和平易近人，因为我记得在成长过程中被很多人吓倒过，”她补充道

Lakshmi说她试图用新鲜的方式接近每个社区眼睛。

她想进入一个社区，了解他们的食物，回答您的问题，然后重复。

“我真的很想围绕我们可以从中学习的移民问题的某些方面来定制每一集，”她说。

'例如，我们在 ['Ketchup or No Ketchup'] 中处理食物主权和一般主权问题。

'人们不这么认为，但是[波多黎各]是美国最后的殖民地；我们是波多黎各的殖民者。

主持时间：Lakshmi 说她试图以全新的眼光接触每个社区

她的工作做得很好：她想进入一个社区，了解他们的食物，回答你的问题, 然后重复

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友好的态度：“我真的很想围绕移民问题的某些方面定制每一集，我们可以从中学习，”她说

“但有些人认为波多黎各人是移民......他们不是。我们去了他们的土地，你知道吗？他们也是美国人。 [通过这个节目]，我们能够讨论这一点，阐明这一点。'

她喜欢强调另一个国家，因为它可以帮助移民。

'我没有听到有人讲过这些故事。我的意思是，我在一个移民社区长大，我在 2016 年开始与 ACLU [美国公民自由联盟] 合作，因为史蒂夫班农、斯蒂芬米勒、特朗普和他的整个竞选活动从华盛顿传出太多刻薄话。< /p>

' 他试图煽动仇外心理并妖魔化移民。

'那些故事不是真的，它们没有反映我所居住的移民社区。

'这让我非常生气，以至于我开始与 ACLU 合作解决移民问题，然后过了一段时间，我只想在我的职业生涯中做一些有创意的事情，让我能够接受我的倡导和用它做一些艺术，这样我就可以通过这些人和这些故事向你展示我的意思，而不是仅仅在我的肥皂盒上，在演讲或集会上告诉你。”

Details: . '例如，我们处理食物问题['Ketchup or No Ketchup'] 中的主权和主权。“人们不这么认为，但 [波多黎各] 是美国最后的殖民地；我们是波多黎各的殖民者”

< p class="mol-para-with-font">还有很多内容要介绍。

'New 有一个华丽的大型越南社区奥尔良。我还没有报道过，但很多其他人都报道过。所以，我想，好吧，我怎样才能以不同于其他人的方式报道它？我怎样才能让它变得性感？你想引起人们的注意，你想招待他们，你想让他们玩得开心，但你也希望他们有一些外卖。'

她通过她的节目学到了很多东西。

'我认为它教会了我的是美国的面孔种类繁多，但这并不意味着他们不那么美国化。

'我花了很长时间才有这种感觉。长大后，她说，在美国我总是觉得自己像个局外人。

她出生在印度，四岁移居美国。

'我觉得，是的，我是美国人，但我不像欧洲美国人那样美国人，因为缺乏更好的词，他们是白人或“黄蜂” .'

他们住在纽约皇后区，然后横跨全国搬到洛杉矶一个以墨西哥人和菲律宾人为主的混合社区。

她从来没有觉得自己特别像印度人。

“我总是一只脚踏在每只脚上，”她承认道。< /p>

Padma 还谈到了女厨师。

仍然10：Lakshmi 本周在纽约 2023 TIME100 Gala 上

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新伙伴：Padma 与 Kim Kardashian 和 Gayle King 在林肯中心中心

'我认为这个职业不利于家庭生活。烹饪在很大程度上是一门科学，也是一门艺术，但它也是体力劳动；你只是站在炎热的厨房里，这是一项体力劳动。

'所以，我认为这会阻止很多人进入劳动力任何时间长度。女性在那里，但后来她们退出了，或者她们没有达到一定的水平，因为她们需要在家为家人做晚饭，”她解释道。

'我认为我们文化的方方面面都由父权制统治，而父权制建立在一群人征服另一群人以保持不平等的权力平衡的基础上……因为这也是资本主义的运作方式。资本主义和父权制交织在一起。”

她还说，她 13 岁的女儿 Krishna Thea Lakshmi-Dell 一直熬到凌晨早上狂欢观看 Netflix 连续剧 Never Have I Ever。我们从 11 点开始看，凌晨 4 点看完。我们看完了那个节目。听到一位母亲称她的女儿为“Kanna”真是太棒了，意思是“亲爱的”或“我的掌上明珠”[泰米尔语]。这就是我对 Krishna 的称呼，这就是我母亲对我的称呼，我以前从未在美国电视上听到过。”

她和印度同胞 Mindy 交谈Kaling。

'我认为 Mindy 正在尝试为那些从未在电视上看到自己的人写节目，这就是为什么 Never Have I Ever 存在的原因以及为什么太棒了。

'我非常敬畏她。 [同样]，我认为作为印度人是我的一部分，但也不是我的全部。

'例如，我在意大利度过了 20 多岁。所以我也觉得自己很意大利，你知道吗？

'作为印度人影响了我所做的一切，从我如何抚养我的孩子到我如何让人们来我家时脱鞋 - 这是非常亚洲——我每周如何给头发上油。我只是不把它戴在袖子上，”她说，并指出，“我是印度人，所以我不必把一切都变成印度人，如果这有意义的话。”

Luke Dickey 为她拍摄。

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