这位澳大利亚发展最快的公司的创始人以“清醒的好奇心”为目标客户,他说这个想法是在他厨房的长凳上进行的一次实验中诞生的。
来自墨尔本的前商业分析师 David Andrew 放弃糖作为健康的一部分,并开始生产无糖和低糖苏打水、冰茶和滋补品。他发现了市场上使用蒸馏植物提取物的非酒精饮料的空白。
六年过去了,最初是彻底改变自己饮食的实验已经转变为帮助澳大利亚人变得更健康的使命。
Naked Life Non-Alcoholic Spirits 即将以 3.5% 的增长率首次达到八位数的年收入澳大利亚啤酒、烈酒和葡萄酒市场的份额。
该公司在 2021-22 年的收入为 665 万美元,年增长率为 331%在 Woolworths 和 Coles 加入后的最后三个财政年度。
该业务预计本财政年度的收入将比去年翻一番,因为瓶装商店、酒吧、水库全国各地的 taurants 和体育馆都加入了这股潮流。
当公司首次进入当时鲜为人知的非酒精市场时,安德鲁先生受到了怀疑者的质疑,随着澳大利亚人变得更加“清醒好奇”,该市场自此爆发式增长.
澳大利亚人可以享受杜松子酒和滋补品来消除宿醉,感谢墨尔本公司 Naked Life不含酒精的烈酒
David Andrew 已将 Naked Life Non-Alcoholic Spirits 转变为澳大利亚发展最快的公司之一
'我记得在 2018 年人们嘲笑我们并说我们疯了,'安德鲁先生告诉澳大利亚每日邮报。
'但我们了解到澳大利亚的平均酒精消费率处于几十年来的最低水平,因此我们知道市场即将起飞。
'走开从来都不是一种选择。我们必须投入大量精力让人们相信以前从未做过的事情即将成为下一件大事。
'我们的愿景是让每一个清醒、好奇的澳大利亚人都感到自己被包容了。'
制作饮料涉及天然甜味剂和蒸馏植物药,其中酒精已被分离和去除。
原料来自澳大利亚和海外,涉及昂贵而精细的过程。
它们被轻轻加热和蒸煮,直到芳香蒸气被浓郁的液体吸收,这种液体分解并提取出自然而独特的味道。
'所有的饮料都是Andrew 先生说:“它们被设计得更有味道,它的设计是为了让你在啜饮时感受到一种滋味,而不是像软饮料那样刺激你的脸。”
'他们的目标是成为鳍与其他人在同一时间喝酒。'
/uploads/allimg/230219/0Z0196131-1.jpg2023/02/18/21/67490845-11720947-Naked_Life_Non_Alcoholic_Spirits_has_a_3_5_per_cent_share_of_Aus-a-3_1676755024869.jpg" height="799" width="634" alt="Naked Life Non -Alcoholic Spirits 在澳大利亚啤酒、烈酒和葡萄酒市场占有 3.5% 的份额" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Naked Life Non- Alcoholic Spirits 在澳大利亚啤酒、烈酒和葡萄酒市场占有 3.5% 的份额
四罐装零售价 15 美元,750 毫升鸡尾酒调酒器零售价 39.95 美元,过程远比制造软饮料更详细、成本更高。
对于自称是“疯狂科学家”的人来说,开发过程从来都不是第一次就完美。
安德鲁先生说:“这是一门艺术和科学,每种饮料都需要 50 多次互操作才能使产品正确。”
'最难开发的是 negroni,它需要测试 15 种不同类型的樱桃口味才能找到合适的口味。
'不是每个人都会喜欢每一种饮料。它们本来就是两极分化的,并不是每一种饮料都适合所有人。'
Naked Life Non-Alcoholic Spirits 最近位居澳大利亚人榜首Financial Review 的年度 Fast 100,澳大利亚发展最快的公司的著名名单。
/uploads/allimg/230219/0Z0196131-1.jpg2023/02/09/03/67490789-11720947-image-a-49_1675915174907.jpg" height="507" width="634" alt="墨尔本的花园州酒店是众多酒吧和餐厅之一,菜单上有 Naked Life Non-Alcoholic Spirits 饮品" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />墨尔本的 Garden State Hotel 是众多酒吧和餐厅之一,在菜单上提供 Naked Life 非酒精饮料
独立零售商也在其中第一家超市进货 r 2020 年,Woolworths 于 2021 年 3 月加入,紧随其后的是 Coles。
随着澳大利亚大部分地区陷入封锁,Andrew 先生并没有放慢脚步
“在 Woolworths 入驻的第一个月,我们的门店数量从 70 家增加到 100 家,”安德鲁先生回忆道.
'到 5 月我们的人数是 250 人,到 8 月是 750 人。'
Andrew 先生为能在改变澳大利亚的饮酒文化方面发挥作用而感到自豪,并相信戒酒正变得越来越被社会接受。
他还暗示了流行的高潮时代含糖饮料正在失去活力。
他说:“我认为这还没有结束,但它的死亡就在眼前。”
< p class="mol-para-with-font">'人们想减少糖的摄入量,但又不想失去味道的影响。'所以它是随着消费者饮用方式的改变,行业内的我们需要创造出低糖但味道更好的饮料。
'这样的日子已经一去不复返了不含酒精的选择仅限于苏打水和柠檬、酸橙和苦味酒。
/uploads/allimg/230219/0Z0196131-1.jpg2023/02/18/21/67490591-11720947-The_product_range_recently_extended_from_cans_to_bottled_non_alc-a-2_1676755024836.jpg" height="549" width="634" alt="产品范围最近从罐装扩展到瓶装无酒精鸡尾酒" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />产品范围最近从罐装扩展到瓶装无酒精鸡尾酒酒精鸡尾酒
越来越多的澳大利亚人变得“清醒好奇”并转向非酒精选择
今天,该品牌有 15 种不含酒精的罐装鸡尾酒和烈酒,从 Negronis、玛格丽塔酒和清酒到桑格利亚汽酒、经典杜松子酒和滋补品、苏格兰麦芽“威士忌”,甚至是温布尔登斯普利茨,每个人都有自己的口味尝起来就像 Pimms。
6 个月前,罐装系列的压倒性成功扩大到 7 个 700 毫升瓶装品种。
'我们还有一些产品正在筹备中,'Andrew 先生说。
'我们也希望在接下来的 12 米内获得我们自己的蒸酒器这样我们就可以开始蒸馏我们自己的植物药。”
Naked Life 不含酒精的烈酒现在也出口到亚洲和中东。
< p class="mol-para-with-font">'无论人们停下来,我们都希望在尽可能多的商店里,无论是瓶装店、超市还是街上“他们去野餐的路,”安德鲁先生说。“有时候,当我回顾我们已经走了多远时,我会掐自己。”
他对那些还没有加入清醒好奇的潮流的人的建议是什么?
'试一试,你会大吃一惊,”他说。
/uploads/allimg/230219/0Z0196131-1.jpg2023/02/18/21/67490585-11720947-David_Andrew_pictured_came_up_with_the_idea_while_experimenting_-a-4_1676755024926.jpg" height="480" width="634" alt="David Andrew (如图)在家里试验配料时想出了这个主意" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />David Andrew(如图)想出了在家里试验配料时的想法
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