一项新研究将测试与殖民前原住民消费的饮食非常相似的饮食是否有助于推动原住民 2 型糖尿病的缓解。
这项研究由南澳大利亚 Coorong 的 Ngarrindjeri 长者以及弗林德斯大学和 Riverland Mallee Coorong 地方卫生网络 (RMCLHN) 领导,将使用生酮饮食来促进健康结果。< /p>
生酮饮食限制碳水化合物的摄入并促进脂肪的消耗,以诱导身体使用脂肪作为其主要能量来源。
近年来,尽管第一种生酮饮食是在 1920 年代开发出来的,但这种饮食作为一种减肥方式已经变得很流行。
Boandik、Ngarrindjeri、Narungga 和 Kaurna 妇女和 RMCLHN 原住民健康主任 Sharon Wingard 说,这项研究为原住民提供了向他们的祖先学习以获得更好的健康结果的机会。
她说,Ngarrindjeri 人的典型饮食包括猎取的肉和鱼以及盐灌木等丛林食物,通常碳水化合物含量低而脂肪含量高。
“这在过去绝对有效。我的意思是,看看我们在这个国家生存了多少千年。我们不需要研究人员告诉我们它有效,“ 她说。
“随着我们新的生活方式和饮食,以及我们现在所做的一切,它对我们没有任何好处。
“这是一些我们需要回去寻找我们所缺少的东西。”
Wingard 女士说当地土著人已经准备好看到变化。
“他们已经准备好看到这不是一种终生疾病,这是他们以前从未被告知的事情,”她说。
“我们很多家庭认为我'我要得到它 [糖尿病],所以为什么还要费心呢?”
“我们自己承担了一些事情,这是专门为我们的社区服务的。”
新旧知识合并
根据联邦卫生部, 2019 年,13% 的土著和托雷斯海峡岛民成年人报告患有糖尿病或高血糖,而这一比例约为 5非土著人的百分比。
弗林德斯大学土著健康研究员 Courtney Ryder 说,研究表明生酮饮食可以有效缓解 2 型糖尿病。
她说与原住民社区共同设计的研究使其独一无二。
“我们齐心协力,‘好吧,这是西方的生酮饮食方法,但 Ngarrindjeri 生酮饮食会是什么样子呢?’”莱德博士说。
“这不仅仅是要‘好吧,遵循这种饮食模式’。这是关于思考健康和福祉、力量和韧性,并真正改变围绕这些的思维模式。< /p>
“能够将其与围绕土著知识的力量和能力联系起来在这一领域将非常重要。”
这项研究是预计将于今年开始。
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