如果你不知道阿尔茨海默氏症是什么
那么你很幸运，这意味着很可能你有一个健康幸福的家庭
阿尔茨海默病就像是你脑海中的一块橡皮擦，你生命中重要的记忆会被逐渐抹去。
让所有患者家属最痛苦的是：
我站在你的面前，你不了解我，当生活已经“黯淡”到这一步
澳大利亚的一位老人决定为他 80 岁的母亲试一试，全新的饮食方法，居然让妈妈的状态变好了，还得到了专业协会的认证
妈妈一夜之间不认识我 < /p
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辣妈还记得一个很“美”的广告：
"他忘记了很多事，却从未忘记爱你。"
平均每三秒，世界上又多了一位老年痴呆症患者。据流行病学调查，发达国家65岁以上人群阿尔茨海默病患病率约为4%～8%。
在澳大利亚，近 450,000 人受到阿尔茨海默病的影响。而这45万人的背后，是一个家庭。
现实远比公益广告残酷。你爱的人真的会忘记爱和你。传统上，抱怨老人未必不孝顺，但现实是，当家中出现老年痴呆症老人时，对“未忘之人”而言，将是一种折磨。
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2016 年 12 月，Sylvia Hatzer 被诊断出患有痴呆症。当她的儿子马克闻讯赶到医院时，“到了人生的最低谷”。
虽然我已步入暮年，当我真的发现我的老母亲连自己的儿子都认不出来时，我还是觉得天塌了。
"我们一直很自从我爸爸和哥哥去世后，我就成了一个亲密的小家庭单位，只有我和我妈妈，所以她不知道我是谁这对我来说是毁灭性的。”
"一夜之间，我们从一个幸福的家庭变成了一个危难的家庭。”
后来，老母亲的病情起伏不定。虽然老年痴呆不是危及生命，无法治愈。需要无法预知结局的马克和她的家人的保护。
然而，经过3年后，马克觉得药物治疗不够，决定帮她改变饮食，开始帮她进行认知锻炼。
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Mark 开始在 Sylvia 的饮食中加入的食物包括西兰花、羽衣甘蓝和菠菜、葵花籽、绿茶、燕麦、红薯作为零食，以及她的黑巧克力，可可含量高，被添加到饮食中——传说中的地中海饮食。
神奇的是，虽然还远未痊愈，但一切似乎都在好转...
地中海饮食是一剂良药
NO.02
一开始的时候，西薇雅已经不是认不出人那么简单了。自理能力逐渐下降，记不起自己吃了什么，找不到家在哪里，洗澡也分不清冷热水。
身为儿子马克，为了保证她的安全，马克不得不将老母亲送回医院。
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"为了不让她迷路，我只好送妈妈去医院，我反而四处奔波"
你知道，对于痴呆症该病目前尚无有效治疗方法，早期预防和治疗是全球公认的延缓该病发病的有力措施。
科学家发现，有一种饮食方式似乎可以帮助人们“逃脱”老年痴呆症的“魔爪”。也是Mark为Sylvia试过的饮食疗法：
那就是地中海饮食！
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地中海饮食泛指地中海沿岸欧洲国家的饮食，如希腊、西班牙、法国和意大利南部，是一种饮食模式，其中植物-基础食品是中流砥柱。
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简单地说，地中海饮食是一种以蔬菜、水果、全麦、豆类和橄榄油为主的饮食风格和膳食模式。地中海主食具有抗炎特性，可以防止大脑血管受损，从而有效预防痴呆症。
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