澳大利亚的夏天可能是最令人期待的季节。
各种果树上,饱满的果实已经挂满了枝头。
外出享受户外旅行的人,不需要特地去农家乐,往往会有意想不到的快乐。除了观赏盛开的鲜花,还能时不时寻觅到香甜的野果,品尝家乡的水果风味。
App记者特地为大家呈现采摘时令水果的小众场所。不如按摘要开始寻宝吧?
桑葚紫透,花开遍地
特别记得小时候,喜欢抓一把桑葚,吃遍了我的全身,手,嘴里全是紫色,她张着牙张着爪子,急忙向着其他人跑去。孩子们四处追跑,大人们一路笑骂。
桑葚的主打作用可谓是好吃好玩,其功效远不止于此。
资料显示,桑葚可以用黄酒浸泡数月制成桑葚酒,对贫血或关节炎有一定的治疗作用;与糯米粥同煮,可滋补肝肾,养血明目。桑葚水煎取汁,与蜂蜜同服,可滋阴补血。
桑(图片来源:网络)
不过,网友们也纷纷感叹:再好的桑葚,如今在澳洲卖也太贵了。
于是,他们陆续挖出了田间采摘点。有一条桑树步道在悉尼尤为出名。河边种着一长排桑树。
采桑地(图片来源:网络)
同时,这一带也是蓝花楹的景区.下乡的要打码。
蓝花楹(图片来源:网络)
采摘地点:
悉尼:Mulberry Trail-Mulberry Tree Lane, 83 Nepean Ave, Penrith, 2750
公开采摘地点:Near Mindarie St, Nonan Ave, Rainbow St
墨尔本:Mount Waverley在Pinewood附近Primary School, Olinda Ave, and Northcote Station Community Garden near the fence。
温馨提示:孕妇、脾胃虚寒者、糖尿病患者不宜服用,儿童宜少吃,不吃未成熟的桑葚。
枇杷带籽红石榴花开,正是清河胃舒的时节
看来小时候爱咳嗽的宝宝,总是和川北琵琶皋比肩的,虽然在药材上也算是美味,但是和新鲜的枇杷比起来,简直就是天堂和地狱。
由于日照时间长,澳洲的枇杷特别甜。
枇杷(图片来源:网络)
无论是在野外还是后院里,老枇杷树大多枝繁叶茂,橙黄色的果实挂满了树。枇杷个头可能不大,但它的优点是皮薄,鲜甜不酸,吃一口就很满足。
而且,枇杷还有润肺止咳、减肥、清热止渴的功效。
采摘地点:后院、各类绿地、公园。
提醒:糖尿病患者、脾虚泄泻患者宜禁食。枇杷不宜与白酒、牛奶、小麦同食,不利于人体健康。
盛夏蝉鸣不断,路边浆果串成一串
黑莓的外形和桑葚差不多,但是味道截然不同。
澳洲野外的黑莓多出现在道路两旁,成片生长,根系发达,枝叶茂盛且多刺,采摘时要小心。深紫色的野生黑莓很小,呈球形,味道适中但有种子。
距离悉尼两个半小时车程的蘑菇小镇奥伯伦的松树林以盛产蘑菇而闻名。
网友提供的采摘地点(图片来源:网络)
不过,采摘蘑菇时请注意,没有专业指导 不吃,可以到游客中心询问采摘说明。
游客中心采摘指南(图片来源:网络)
在这里,不仅可以淘到黄金、蓝宝石,和红宝石,采摘牛肝菌,您还可以找到野生黑莓。
野生黑莓(图片来源:网络)
黑莓还有降脂作用压力,补充矿物质,帮助血液凝固,延缓衰老,提高免疫力的作用。
采摘地点:路边、公园等地。
温馨提示:糖尿病患者慎服,婴幼儿禁食。
内藏果,外硕果累累,入口甘甜
澳洲李树分布广泛,后院,公园,真是无处不在。
话梅的品种也很多,最常见的就是红话梅,大多甜而不腻,口感非常好。
李子(来源:网络)
李子还有促进消化的作用,它具有具有清肝利尿、降压、通便、镇咳、美容养颜等功效,但吃李子有很多禁忌。
采摘地点:公园很多,后院也很多。
温馨提示:避免过量食用,容易引起胃痛;溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不宜服用;脾虚痰湿患者及儿童应少食。
无花果大家年年见,年年开花的时候很容易看不见
无花果常被称为“长寿之果”长寿”。在澳大利亚,不仅在市场上有售,在后院、田野、公园也经常能看到它的身影。
无花果真的不开花吗?其实它也在开花,只是看不到,因为花被幼果包裹了。
图(来源:网络)
是否是《本草纲目》 》,依旧是《益林转药》,号称具有消炎、消肿、消食、抗癌、降压降糖、润肠通便等多种功效。
无花果非常好养,建议种在后院。
采摘地点:
悉尼:近Bedwin Rd,近Sarah Rd,Centennial Playground Paddington Gates池边
墨尔本: Margaret Near St, near Edgewater Blvd, near Gladstone Ave
温馨提示 脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻患者、血钾正常周期性麻痹等患者不适合食用 不适合食用。
形似莲雾,实则名苹果苹果
澳洲苹果苹果学名Syzygium Australe。它是澳洲常见的树种,澳洲人称它为Lilly Pilly。
澳洲苹果苹果(图片来源:网络)
当夏天来临时,白色花丛开花,很快结出胭脂红果,类似莲雾,有清爽的果香和类似莲雾的微酸味,故又称澳洲莲雾。
澳洲苹果花(图片来源:网络)
澳洲原住民喜欢把它当作水果来吃,最早定居的欧洲人也会做成沙拉和果酱。
采摘地点:多作为绿篱栽植,在自家前院等处很常见。
最后采摘小提示:
请文明采摘公共区域果树,并且不要攀爬或破坏它们。还有树木;私人果树,超出围栏的部分属于公共区域,可以采摘。
本文采摘地点均由网友提供。如果你知道新的采摘地点,欢迎在评论区留言分享。
(记者米娅)
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